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Domaine Chamonard - Jean Claude Chanudet

Domaine Joseph Chamonard - JC Chanudet




Nous avons eu le plaisir un jour de salon de la fameuse Beaujoloise 2010 de participer à une dégustation sur plus de 20 années des vins de Jean-Claude Chanudet : la verticale du Chat ! Ce fut un immense bonheur car nous avons découvert un personnage haut en couleurs et des vins impressionnants dans leur capacité à s'exprimer au fil du temps et à vieillir avec beaucoup d'aisance et de beauté. C'est vrai que les vins du Domaine Chamonard cassent les idées reçues selon lesquelles un beaujolais, un vin de gamay, ne se gardent pas : quelle giffle ! Merci pour cette si sympathique démonstration et ce fabuleux plaisir de goûter ces grands crus de Beaujolais que sont les Morgon du Domaine Chamonard. Bravo !