Domaine Sextant

Bourgogne - Saint Aubin - Julien Altaber

Le renouveau de la Bourgogne, côté Nature ! D'origine Auvergnate, Julien Altaber vient de passer 10 années aux côtés de l'unique Dominique Derain à Saint Aubin en tant qu'assistant en cave. Petit à petit depuis 2007, Julien a repris quelques belles parcelles par ci par là, jusqu'à acheter sa propre cave en 2013. Le Domaine Sextant était né ! Pour ce qui est de sa philosophie de travail, elle n'a rien à envier à celle du domaine Derain; aucune chimie, traitement biodynamiques, approche non interventionniste des vinifications, tout est fait pour rester au plus près du raisin et du terroir. Ce sont de superbes jus que nous sommes très heureux de vous faire découvrir; car nous avons eu un franc coup de coeur, tant pour ce bon gars bourré de talent que pour les vins de Sextant, empreints d'énergie et donnant beaucoup de plaisir.

LE VIN
DU MOMENT

Déferlante 2
Olivier Cohen - Rosé - Languedoc

LE MAGNUM
DU MOMENT

Moussamoussettes Magnum
Domaine Mosse - Bulles - Loire

LE VIGNERON
DU MOMENT

Milan Nestarec
Tchequie

Domaine Sextant

Bourgogne - Saint Aubin - Julien Altaber

Métisse

Domaine Sextant

Vin de France - Rouge - 2018

Pur gamay, tendre et suave avec une belle matière en bouche et qui...

Reference: 5-SextMetiss18

13,50 € A L'UNITÉ
13,00 € Par 6

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In Stock
Côteaux Bourguignons

Domaine Sextant

AOC Côteaux Bourguignons - Rouge - 2017

Un délicieux assemblage de Gamay et Pinot Noir ...

Reference: 5-SextCotBour17

17,60 € A L'UNITÉ
17,10 € Par 6

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In Stock
Aligoté

Domaine Sextant

AOC Bourgogne Aligoté - Blanc - 2018

L'aligoté de chez Julien Altaber ! Voilà une bouteille qui ne...

Reference: 5-SextAligo18

18,00 € A L'UNITÉ
17,50 € Par 6

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In Stock
Foufou'Nette

Domaine Sextant

Vin de France - Bulles - 2018

De l'Aligoté et de l'Abricot dans un pétillant naturel ? Il fallait...

Reference: 5-SextFouf

18,50 € A L'UNITÉ
18,00 € Par 6

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In Stock
Skin Bull

Domaine Sextant

Vin de France - Bulles - 2018

Les Aligotés de Julien Altaber en macération et en bulles ... Dingue !

Reference: 5-SextSkinBull18

18,50 € A L'UNITÉ
18,00 € Par 6

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In Stock
Bourgogne Rouge La Fleur...

Domaine Sextant

AOC Bourgogne - Rouge - 2018

Un superbe "canon" made in Bourgogne !

Reference: 5-SextFleurR18

21,00 € A L'UNITÉ
20,50 € Par 6

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In Stock
Bourgogne Blanc La Fleur...

Domaine Sextant

AOC Bourgogne - Blanc - 2017

De la finesse et de l'élégance pour ce Bourgogne Blanc de Julien...

Reference: 5-SextFleurB17

21,20 € A L'UNITÉ
20,20 € Par 6

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In Stock
Bourgogne Blanc La Fleur...

Domaine Sextant

AOC Bourgogne - Blanc - 2018

De la finesse et de l'élégance pour ce Bourgogne Blanc de Julien...

Reference: 5-SextFleurB18

21,50 € A L'UNITÉ
20,50 € Par 6

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In Stock
MaMaMia

Domaine Sextant

Vin de France - Blanc de Macération - 2017

MaMaMia est un PGM, comprenez Pinot Gris en Macération; et c'est...

Reference: 5-SextMaMa17

23,00 € A L'UNITÉ
22,50 € Par 3

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In Stock
Po à Po

Domaine Sextant

Vin de France - Blanc de Macération - 2017

Un Aligoté en macération ? Pas possible ... Bah si, rien...

Reference: 5-SextPoapo17

26,00 € A L'UNITÉ
25,50 € Par 3

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In Stock
Monthélie 1er Cru "Sur la...

Domaine Sextant

AOC Monthélie 1er Cru - Rouge - 2015

Une petite merveille que ce Monthélie "Sur la Velle" de Julien...

Reference: SextMonthel15Mag

82,00 € A L'UNITÉ

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