Domaine Sextant

Bourgogne - Saint Aubin - Julien Altaber

Le renouveau de la Bourgogne, côté Nature ! D'origine Auvergnate, Julien Altaber vient de passer 10 années aux côtés de l'unique Dominique Derain à Saint Aubin en tant qu'assistant en cave. Petit à petit depuis 2007, Julien a repris quelques belles parcelles par ci par là, jusqu'à acheter sa propre cave en 2013. Le Domaine Sextant était né ! Pour ce qui est de sa philosophie de travail, elle n'a rien à envier à celle du domaine Derain; aucune chimie, traitement biodynamiques, approche non interventionniste des vinifications, tout est fait pour rester au plus près du raisin et du terroir. Ce sont de superbes jus que nous sommes très heureux de vous faire découvrir; car nous avons eu un franc coup de coeur, tant pour ce bon gars bourré de talent que pour les vins de Sextant, empreints d'énergie et donnant beaucoup de plaisir.

LE VIN
DU MOMENT
Patrick Bouju Super B

Super B
Patrick Bouju - Rouge - Beaujolais

LE MAGNUM
DU MOMENT
Meyer Loulou Magnum

Loulou Magnum
Patrick Meyer - (presque) Blanc - Alsace

LE VIGNERON
DU MOMENT
Domaine Valette

Domaine Valette
Maconnais

Domaine Sextant

Bourgogne - Saint Aubin - Julien Altaber

  • Domaine Sextant

    Vin de France - Rouge - 2018  
    Pur gamay, tendre et suave avec une belle matière en bouche et qui...

    5-SextMetiss18

    13,50 € A L'UNITÉ
    13,00 € Par 6
    In Stock
  • Domaine Sextant

    AOC Côteaux Bourguignons - Rouge - 2017  
    Un délicieux assemblage de Gamay et Pinot Noir ...

    5-SextCotBour17

    17,60 € A L'UNITÉ
    17,10 € Par 6
    In Stock
  • Domaine Sextant

    AOC Bourgogne Aligoté - Blanc - 2018  
    L'aligoté de chez Julien Altaber ! Voilà une bouteille qui ne...

    5-SextAligo18

    18,00 € A L'UNITÉ
    17,50 € Par 6
    In Stock
  • Domaine Sextant

    Vin de France - Bulles - 2018  
    De l'Aligoté et de l'Abricot dans un pétillant naturel ? Il fallait...

    5-SextFouf

    18,50 € A L'UNITÉ
    18,00 € Par 6
    In Stock
  • Domaine Sextant

    Vin de France - Bulles - 2018  
    Les Aligotés de Julien Altaber en macération et en bulles ... Dingue !

    5-SextSkinBull18

    18,50 € A L'UNITÉ
    18,00 € Par 6
    In Stock
  • Domaine Sextant

    AOC Bourgogne - Rouge - 2018  
    Un superbe "canon" made in Bourgogne !

    5-SextFleurR18

    21,00 € A L'UNITÉ
    20,50 € Par 6
    In Stock
  • Domaine Sextant

    AOC Bourgogne - Blanc - 2017  
    De la finesse et de l'élégance pour ce Bourgogne Blanc de Julien...

    5-SextFleurB17

    21,20 € A L'UNITÉ
    20,20 € Par 6
    In Stock
  • Domaine Sextant

    AOC Bourgogne - Blanc - 2018  
    De la finesse et de l'élégance pour ce Bourgogne Blanc de Julien...

    5-SextFleurB18

    21,50 € A L'UNITÉ
    20,50 € Par 6
    In Stock