Domaine Sextant

Bourgogne - Saint Aubin - Julien Altaber

Le renouveau de la Bourgogne, côté Nature ! D'origine Auvergnate, Julien Altaber vient de passer 10 années aux côtés de l'unique Dominique Derain à Saint Aubin en tant qu'assistant en cave. Petit à petit depuis 2007, Julien a repris quelques belles parcelles par ci par là, jusqu'à acheter sa propre cave en 2013. Le Domaine Sextant était né ! Pour ce qui est de sa philosophie de travail, elle n'a rien à envier à celle du domaine Derain; aucune chimie, traitement biodynamiques, approche non interventionniste des vinifications, tout est fait pour rester au plus près du raisin et du terroir. Ce sont de superbes jus que nous sommes très heureux de vous faire découvrir; car nous avons eu un franc coup de coeur, tant pour ce bon gars bourré de talent que pour les vins de Sextant, empreints d'énergie et donnant beaucoup de plaisir.

LE VIN
DU MOMENT

L Ecume
Sextant - Bulles - Bourgogne

LE MAGNUM
DU MOMENT

Cote du Py Magnum
Jean Foillard - Rouge - Beaujolais

LE VIGNERON
DU MOMENT

Brendan Tracey
Loire

Domaine Sextant

Bourgogne - Saint Aubin - Julien Altaber

L'Ecume

Domaine Sextant

Vin de France - Bulles - 2018

Un pétillant naturel d'Aligoté et Pinot Noir, quelle belle idée !...

Reference: 3-SextEcum18

17,50 € A L'UNITÉ
17,00 € Par 6

Ajouter au casier

In Stock
Côteaux Bourguignons

Domaine Sextant

AOC Côteaux Bourguignons - Rouge - 2018

Un délicieux assemblage de Gamay et Pinot Noir ...

Reference: 3-SextCotBour18

17,80 € A L'UNITÉ
17,30 € Par 6

Ajouter au casier

In Stock
Bourgogne Blanc La Fleur...

Domaine Sextant

AOC Bourgogne - Blanc - 2018

De la finesse et de l'élégance pour ce Bourgogne Blanc de Julien...

Reference: 5-SextFleurB18

21,50 € A L'UNITÉ
20,50 € Par 6

Ajouter au casier

In Stock
Bourgogne Rouge Pinot Noir

Domaine Sextant

AOC Bourgogne - Rouge - 2018

Julien Altaber nous gratifie d'un Pinot Noir de très belle facture...

Reference: 3-SextBourgR18

23,00 € A L'UNITÉ
22,50 € Par 6

Ajouter au casier

In Stock
MaMaMia

Domaine Sextant

Vin de France - Blanc de Macération - 2018

MaMaMia est un PGM, comprenez Pinot Gris en Macération; et c'est...

Reference: 3-SextMaMa18

23,00 € A L'UNITÉ
22,50 € Par 3

Ajouter au casier

In Stock
Clin d'Oeil

Domaine Sextant

Vin de France - Blanc - 2018

Un OVNI tout droit sorti de la cave de Julien Altaber; fait de...

Reference: 3-SextClin18

23,50 € A L'UNITÉ
23,00 € Par 3

Ajouter au casier

In Stock
Bourgogne Blanc Chardonnay

Domaine Sextant

AOC Bourgogne Blanc - Blanc - 2018

Très très beau Chardonnay, à faire pâlir des crus plus prestigieux !

Reference: 3-SextBourgB18

23,80 € A L'UNITÉ
23,30 € Par 6

Ajouter au casier

In Stock
Maranges

Domaine Sextant

AOC Maranges - Rouge - 2018

Trop peu citée en tant qu'appellation, Maranges fait de très beaux...

Reference: 3-SextMaran18

26,50 € A L'UNITÉ
26,00 € Par 3

Ajouter au casier

In Stock
Po à Po

Domaine Sextant

Vin de France - Blanc de Macération - 2018

Un Aligoté en macération ? Pas possible ... Bah si, rien...

Reference: 3-SextPoapo18

26,50 € A L'UNITÉ
26,00 € Par 3

Ajouter au casier

In Stock
Maranges Magnum

Domaine Sextant

AOC Maranges - Rouge - 2017

Trop peu citée en tant qu'appellation, Maranges fait de très beaux...

Reference: SextMaranMag17

55,00 € A L'UNITÉ

Ajouter au casier

In Stock
Monthélie 1er Cru "Sur la...

Domaine Sextant

AOC Monthélie 1er Cru - Rouge - 2015

Une petite merveille que ce Monthélie "Sur la Velle" de Julien...

Reference: SextMonthel15Mag

87,00 € A L'UNITÉ

Ajouter au casier

In Stock