Domaine Sextant

Bourgogne - Saint Aubin - Julien Altaber

Le renouveau de la Bourgogne, côté Nature ! D'origine Auvergnate, Julien Altaber vient de passer 10 années aux côtés de l'unique Dominique Derain à Saint Aubin en tant qu'assistant en cave. Petit à petit depuis 2007, Julien a repris quelques belles parcelles par ci par là, jusqu'à acheter sa propre cave en 2013. Le Domaine Sextant était né ! Pour ce qui est de sa philosophie de travail, elle n'a rien à envier à celle du domaine Derain; aucune chimie, traitement biodynamiques, approche non interventionniste des vinifications, tout est fait pour rester au plus près du raisin et du terroir. Ce sont de superbes jus que nous sommes très heureux de vous faire découvrir; car nous avons eu un franc coup de coeur, tant pour ce bon gars bourré de talent que pour les vins de Sextant, empreints d'énergie et donnant beaucoup de plaisir.

LE VIN
DU MOMENT
olivier cohen newave

Newave
Olivier Cohen X VinsChezNous - Rouge - Languedoc

LE MAGNUM
DU MOMENT
les vins contes gama sutra magnum

Gama Sutra Magnum
Les Vins Contes - Rouge - Loire

LE VIGNERON
DU MOMENT
domaine de l ecu

Fred Niger - Domaine de l Ecu
Loire

olivier cohen newave

Domaine Sextant

Bourgogne - Saint Aubin - Julien Altaber

  • Domaine Sextant

    AOC Bourgogne Aligoté - Blanc - 2019  
    L'aligoté de chez Julien Altaber ! Voilà une bouteille qui ne...

    17-SextAligo19

    19,50 € A L'UNITÉ
    19,20 € Par 6
    In Stock
  • Domaine Sextant

    AOC Bourgogne - Blanc - 2018  
    De la finesse et de l'élégance pour ce Bourgogne Blanc de Julien...

    17-SextFleurB18

    21,50 € A L'UNITÉ
    21,20 € Par 6
    In Stock
  • Domaine Sextant

    Vin de France - Blanc de Macération - 2019  
    MaMaMia est un PGM, comprenez Pinot Gris en Macération; et c'est...

    17-SextMaMa19

    23,00 € A L'UNITÉ
    22,70 € Par 3
    In Stock
  • Domaine Sextant

    AOC Bourgogne - Rouge - 2018  
    Julien Altaber nous gratifie d'un Pinot Noir de très belle facture...

    17-SextBourgR18

    23,90 € A L'UNITÉ
    23,40 € Par 6
    In Stock
  • Domaine Sextant

    AOC Bourgogne - Rouge - 2019  
    Julien Altaber nous gratifie d'un Pinot Noir de très belle facture...

    17-SextBourgR19

    23,90 € A L'UNITÉ
    23,60 € Par 6
    In Stock
  • Domaine Sextant

    Vin de France - Blanc de Macération - 2019  
    Un Aligoté en macération ? Pas possible ... Bah si, rien...

    17-SextPoapo19

    26,50 € A L'UNITÉ
    26,20 € Par 3
    In Stock
  • Domaine Sextant

    AOC Monthélie 1er Cru - Rouge - 2018  
    Une petite merveille que ce Monthélie "Sur la Velle" de Julien...

    17-SextMonthel18

    39,50 € A L'UNITÉ
    39,00 € Par 3
    In Stock