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Yannick Pelletier
Languedoc - Faugères - Yannick Pelletier
Quel talent; mes quel talent mes ami(e)s ! Sur l'aire d'appellation Saint Chinian, Yannick Pelletier a créé son propre domaine après un passage chez le Maître des lieux j'ai nommé Didier Barral; il y a maintenant plus d'une dizaine d'années. L'optique de vinification est assez traditionnelle, mais Yannick sait comment transcender ses magnifiques terroirs et sortir des jus profonds, élégants et de belle garde. Un univers à découvrir sans attendre !
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