Espagne - Rabós - Dido & Jurriaan
Des Hollandais installés sur 9,5 hectares en Espagne pour faire du vin nature ? Qui l'eut cru ?!! Et pourtant, c'est l'histoire de Dido et Jurriaan, qui ont créé Vinyes Tortuga pas très loin de Figueres après avoir navigué dans un peu tous les vignobles du monde depuis 2014 (et après avoir travaillé chez Tom Shobbrook, excusez du peu) ... Sous l'oeil et les conseils avisés de MONSIEUR Joan Ramon Escoda himself, les cuvées de Vinyes Tortuga sont vinifiées sans aucun artifice, pas un brin de soufre, et les vignes sont cultivées selon les principes de la Biodynamie ... un jeune domaine qui fait déjà beaucoup de bruit !!
J2G-TortugDool18