Espagne - Majorque - Eloi Cedo Perello
Un OVNI Made in Majorque ! Eloi Cedo perello a créé son petit domaine Chato Paquita il y a peu, en 2011 exactement. Après avoir travaillé au Chili et dans le Priorat, il s'est installé sur de beaux terroirs à Majorque, pour faire son propre vin. Très rares, ses canons sont ciselés, portés par une belle acidité et dépourvus de tout artifice. Des vins comme on les aime chez VinsChezNous, libres comme l'air !
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