Mo comme ... Mondeuse bien entendu ! A croire que Justine Loiseau et Patrick Bouju sont un peu tombés amoureux de la Savoie à force ! Remarquez il y a de quoi, une fois qu'on commence à se balader dans les terroirs de cette région, difficile de ne pas tomber accro. Du coup donc, ça part en mondeuse issue des côteaux de St Jean de la Porte, issue de vieilles vignes en sélection massale. 30 jours de macération en grappes entières et un élevage en amphores pour un sacré vin ... A goûter au plus vite !