LE Morgon de Jean Foillard, le seul, l'original ! De millésime en millésime, c'est toujours une belle surprise, pleine de gourmandise et de fruit, qui évolue très joliment sur 3-4 ans. Un vrai régal, qui a participé au renouveau du Beaujolais à sa manière, mais aussi l'un des monuments du vin naturel, qui réconciliera sans aucun doute possible tous les convives ... On adore, et ce depuis plus d'une décennie en ce qui nous concerne !