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Tutto Anfora Rosso la ginestra

Tutto Anfora Rosso

La Ginestra - Dario Nocci

IGT Toscana - Rouge - 2020

3 mois de macération en amphores de terre cuite pour ce délicieux 100% Sangiovese juteux au caractère bien trempé ! Un petit bijou en provenance de La Ginestra, à apprécier après une petite demi heure de carafe si ça vous est possible ...

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contient des sulfites (parfois seulement issus de la fermentation)

Terroir et vinification

  • cépage : Sangiovese
  • Tx alcool : 14
  • Couleur : Rouge
  • Certification : Biodynamie
  • Élevage : En amphores
  • Vinification : Vinification en amphores - Aucun intrant
  • Terroir : Sols Argilo Calcaires

Dégustation optimale

  • Déguster maintenant : Un petit passage en carafe serait une bonne idée ...
  • Potentiel de Garde : 5 à 7 ans
  • Température de service : 15°
  • Profil : Très élégant et fin

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