Ronds Noirs Elevage Prolongé

Olivier Cohen

Vin de France - Rouge - 16+17

Troisième millésime pour cette cuvée qui mettra tout le monde d'accord, faite de Grenache, Merlot, Syrah et Carignan, assemblage des millésimes 2016 et 2017. Utilisation minimale du soufre et aucun autre intrant pour un vin absolument délicieux... Goûtez donc !

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Terroir et vinification

  • cépage : Syrah - Grenache - Merlot - Carignan
  • Tx alcool : 13
  • Couleur : Rouge
  • Certification : Vignes certifiées AB Ecocert
  • Élevage : Cuve fibre 6 à 7 mois
  • Vinification : Grappes entières, macération 7 jours
  • Terroir : Argilo-calcaire, 450m d'altitude

Dégustation optimale

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