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Vin de France - Rouge - 2021

Aussi rare que bon, le Carignan 2021 de Thomas Ollivier ! Une très belle découverte ... 3 jours de macération en semi carbo et 9 mois de barriques pour la vinif'.

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ContenanceBouteille 0.75 l
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Vins Nature expédition internationaleExpédition à l’international
Nombre de bouteilles en StockStock garanti
contient des sulfites (parfois seulement issus de la fermentation)

Terroir et vinification

  • cépage : 100% Carignan
  • Tx alcool : 13
  • Couleur : Rouge
  • Certification : Pas de certification
  • Élevage : 9 mois en barriques usagées
  • Vinification : 3 à 4 jours de macération semi carbonique
  • Terroir : Vignes plantées sur Argilo Calcaires

Dégustation optimale

  • Déguster maintenant : On carafe "à la hussarde" et on sert !
  • Potentiel de Garde : 5 à 7 ans
  • Température de service : 15°
  • Profil : Elégant et structuré

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