JC Garnier la roche vin nature

Ronds Rouges

Olivier Cohen

Vin de France - Rosé - 2019

Gros coup de coeur pour ce Rosé Foncé (ou Rouge très clair !) d'Olivier Cohen ... Décidément, Olivier est passé maître dans ce style de canon !

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Terroir et vinification

  • cépage : Syrah - Grenache -Cinsault
  • Tx alcool : 12
  • Couleur : Rosé
  • Certification : Vignes certifiées AB Ecocert
  • Élevage : Cuve fibre 6 à 7 mois
  • Vinification : Grappes entières, macération 10 jours
  • Terroir : Argilo-calcaire

Dégustation optimale

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