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La Fleur au Fusil

Alain Castex

Vin de France - Rouge - 2021

Sans doute la cuvée la plus introuvable des Vins du Cabanon ... La Fleur au Fusil est le pendant en Rouge de la cuvée La Fleur de l'Age d'Alain Castex; un délicieux assemblage de Carignan, Mourvèdre et Lledoner Pellut vinifié et élevé en amphores, sans aucun intrant vous vous en doutez bien ... Une bouteille d'exception tout au naturel, qu'il conviendra d'attendre un peu si vous y arrivez !

Limité à 1 exemplaire / client.

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ContenanceBouteille 0.75 l

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Vins Nature expédition internationaleExpédition à l’international
Nombre de bouteilles en StockStock garanti
contient des sulfites (parfois seulement issus de la fermentation)

Terroir et vinification

  • cépage : Carignan, Mourvèdre, lledoner Pellut
  • Tx alcool : 12,5
  • Couleur : Rouge
  • Certification : Non certifié
  • Élevage : Amphores
  • Vinification : Foulé égrappé et grappes entières - Macération semi carbonique en cuve 5 à 6 jours
  • Terroir : Argiles sablo - graveleuses

Dégustation optimale

  • Déguster maintenant : Attendre une ou deux années avant de déboucher
  • Potentiel de Garde : 4 - 6 ans
  • À table : Si vous trouvez une belle pluma issue d'un cochon noble ...
  • Température de service : 14°
  • Profil : Frais et plein d'énergie

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