Autrement Blanc

Marie & Florian Curtet (Jacques Maillet)

AOP Vin de Savoie - Blanc - 2017

Assemblage des plus belles Jacquères et Roussettes du domaine, dans le pendant blanc de la célèbre cuvée Autrement. Belle complexité,d e la fraîcheur et beaucoup de finesse sur ce blanc. C'est un coup de coeur !

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Terroir et vinification

  • cépage : 50% Jacquère - 50% Altesse
  • Couleur : Blanc
  • Certification : Vignes en Agriculture Biologique Alpes Contrôle
  • Élevage : 9 mois d’élevage sur lies totales - Filtration légère
  • Vinification : Pressurage direct, débourbage lâche
  • Terroir : Grès mollassique, Mollasse affleurante

Dégustation optimale

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