Ne dites rien, vous n'avez pas souvent (voire jamais) croisé un 100% Braucol hein pas vrai ? C'est bien normal, ce cépage autochtone du Gaillacois a été en quelque sorte réintroduit par la famille Plageoles; il ne serait autrement sans doute qu'un lointain souvenir dans quelques livres d'ampélographie ... Vinifié en monocépage afin de faire ressortir toute sa personnalité, ce Braucol affiche une jolie structure mais aussi de la tension; un vin du Sud Ouest à la fois croquant, frais ; mais qui n'est pas là pour blaguer non plus ! Amusez-vous à attendre une bouteille 3 ou 4 ans vous allez avoir de sacrées (bonnes) surprises !