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Domaine Mouressipe
Rhône - St Cômes et Maruéjols - Alain Allier
Ancien garagiste, Alain Allier est devenu vigneron « sur le tard ». Inspiré par son ami Eric Pfifferling du Domaine de l'Anglore, Alain Allier s'est pris de passion pour la vigne, le métier de vigneron mais surtout le vin naturel... Situé près de Nîmes (Gard), le Domaine Mouressipe compte environ 13 hectares de vignoble, dont seulement 4 sont vinifiés par Alain. Animé par sa passion, il cultive sa terre de la manière la plus respectueuse qui soit (aucun désherbant ni produit chimique, travail des sols, préparations biodynamiques …).
Les vins du Domaine Mouressipe rapellent étrangement ceux de l'Anglore, de par leur aromatique singulière mais aussi par un touché de bouche aérien. En effet, ce sont des vins à la buvabilité quasi-insolente, majoritairement faits d'un Grenache travaillé tout en finesse... De la cuvée Cacous à Plan Plan en passant par Galapia, Tracassier et Aqui Lou, le Domaine Mouressipe élabore des vins naturels admirables !
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