Le Mazel - Gérald Oustric
LE VIN
DU MOMENT
Cidre Brut Cyril Zangs vin nature

Cidre brut
Cyril Zangs - Bulles - 2020

LE MAGNUM
DU MOMENT
Patis des rosiers Mag J Fevrier vin nature

Patis des Rosiers Magnum
Jacques Fevrier - Rouge - 2022

LE VIGNERON
DU MOMENT
La Senechaliere vin nature

Domaine La Senechaliere
Marc Pesnot - Loire - Muscadet

Le Mazel - Gérald Oustric

Attention, vous n'êtes pas chez le rookie de l'année ... Loin de là ! Voilà plus de 20 ans que Gérald Oustric vinifie des vins naturels et autant vous dire qu'il en connaît un rayon sur le sujet ... Associé à Jocelyne sa sœur, c’est en 1997 qu'ils ont repris les vignes plantées en 1919 par leur grand-père et on du coup créé le célèbre Domaine du Mazel . Certifiés en bio depuis 2002, ils cultivent près de 20 hectares du côté de Valvignères, au Sud de l'Ardèche, un bastion de vignerons nature avec notamment Gregory GuillaumeSylvain Bock et Andrea Calek. Merlot, Syrah, Grenache, Carignan et autres Viognier mûrissent donc sous le soleil cuisant de l'Ardèche Sud sans aucune chimie ni pesticides de synthèse, au coeur de rangs de vignes peuplés de nombreuses espèces végétales comme animales ... Ici, c'est un peu un temple de la biodiversité ! Forcément, depuis le temps qu'ils y travaillent ...

Les vins produits au Mazel sont bien sûr 100% naturels vous l'aurez compris, et sont surtout, francs et généreux, un peu à l'image de Gérald Oustric et Jocelyne ... Oh certes, d'aucun vous diront qu'ils peuvent se montrer parfois un peu capricieux, mais ce sont des vrais vins paysans et ça, c'est un argument de poids; en tous cas pour nous ! Les raisins sont vinifiés en macération carbonique et les vins sont élevés au moins deux ans sous barriques. Les neuf cuvées du Mazel, toutes en vin de France, sont issues d’un seul cépage et sont toutes des petites bombes de « buvabilité » ! Il est important de noter que le plus souvent, les vins du Mazel ne sont commercialisés qu'après un an ou deux de bouteille; un travail abouti qu'il convient de souligner, ce n'est pas bien souvent qu'on peut en dire autant !

  • Le Mazel - Gérald Oustric - Vin de France - Rouge - 2023

    Une grosse majorité de Grenache soulignée par un peu de Carignan ...

    H3G-MazelSoif23

    13,50 € A L'UNITÉ
    13,30 € Par 6
    In Stock
  • Le Mazel - Gérald Oustric - Vin de France - Rouge - 2022

    Vous connaissez Sacha du Mazel ?! Sans doute que non !

    H3G-MazelSacha22

    13,70 € A L'UNITÉ
    13,50 € Par 6
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  • Le Mazel - Gérald Oustric - Vin de France - Rouge - 2023

    Qui a dit qu'on ne faisait pas de beaux Carignans en Ardèche ?

    H3G-MazelRaoul23

    13,90 € A L'UNITÉ
    13,60 € Par 6
    In Stock
  • Le Mazel - Gérald Oustric - Vin de France - Rouge - 2021

    Gérald aime vinifier des cuvées en monocépage, et sait vraiment...

    H3G-MazelLarmande21

    13,90 € A L'UNITÉ
    13,70 € Par 6
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  • Le Mazel - Gérald Oustric - Vin de France - Blanc - 2022

    Plutôt rare, voici le blanc du Mazel; sur le millésime 2018. un...

    H3G-MazelCharbo22

    15,70 € A L'UNITÉ
    15,50 € Par 6
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  • Le Mazel - Gérald Oustric - Vin de France - Blanc - 2023

    Une cuvée que nous n'avions pas encore croisée !

    H3G-MazelLeches23

    15,70 € A L'UNITÉ
    15,50 € Par 6
    In Stock
  • Le Mazel - Gérald Oustric - Vin de France - Blanc - 2023

    Et voilà le super Viognier de chez Gérald Oustric !

    H3G-MazelMias23

    16,10 € A L'UNITÉ
    15,90 € Par 6
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  • Le Mazel - Gérald Oustric - Vin de France - Rouge - 2021

    Superbe Syrah en Magnum, une cuvée légendaire ...

    H3G-MazelLarmandeMag21

    33,00 € A L'UNITÉ
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  • Le Mazel - Gérald Oustric - Vin de France - Rouge - 2023

    Une grosse majorité de Grenache soulignée par un peu de Carignan...

    H3G-MazelSoif23Mag

    33,00 € A L'UNITÉ
    In Stock
  • Le Mazel - Gérald Oustric - Vin de France - Blanc - 2023

    Et voilà le super Viognier de chez Gérald Oustric !

    H3G-MazelMiasMag23

    37,00 € A L'UNITÉ
    In Stock