Domaine Rivaton
LE VIN
DU MOMENT
un phare dans la tempete broqua vin nature

Un phare dans la tempete
Pauline Broqua - Les Buis - Rouge

LE MAGNUM
DU MOMENT
Loiselet magnum pelletier  vin nature

L oiselet Magnum
Yannick Pelletier - Rouge

LE VIGNERON
DU MOMENT
Christian Binner vin nature

Christian Binner
Alsace

Domaine Rivaton

Roussillon - Latour de France - Fred Rivaton

On ne peut en aucun cas évoquer les vins natures du Roussillon sans parler de Fred Rivaton !
Douze vendanges derrière lui, le gaillard est installé à Latour de France, village d'irréductibles vignerons mi-occitans mi-catalans ! Et oui ! C'est également là où sont installés Jean-Louis Tribouley, ou le Domaine de l'Ausseil, pour ne citer qu'eux !

A la tête d'un domaine de 12 hectares sur des sols de schistes et de gneiss, les parcelles sont composées d'une majorité de vieilles vignes. Fred Rivaton choie ses ceps de Maccabeu, Carignan, Carignan Blanc, Grenache Noir, Grenache Blanc, Grenache Gris, Syrah... Sans chimie bien entendu ! Car au Domaine Rivaton, on cultive selon le cahier des charges de l'Agriculture Biologique, avec tout de même pas mal de préparations biodynamiques aussi... Pas d'herbicides mais un gros travail du sol, levures indigènes, pas de chaptalisation évidemment, décoctions de plantes pour prévenir les maladies...

Devenus depuis quelques années l'un des "standards" de la région en ce qui concerne les vins naturels, les flacons de Fred sont de parfaits exemples de vins à la fois humbles, élégants mais aussi joyeux et addictifs.
Notre boisson de tous les jours en ce qui nous concerne !

  • Domaine Rivaton

    Vin de France - Rouge - 2015  
    LE grand vin du domaine. Du caractère bien sûr, mais aussi un...

    B02-RivGrib15

    18,50 € A L'UNITÉ
    18,20 € Par 6
    In Stock
  • Domaine Rivaton

    Vin de France - Blanc - 2019  
    Hé blanc bec, ça te dit un coup de blanc ?? ;-)

    B02-RivBB19

    18,70 € A L'UNITÉ
    18,50 € Par 6
    In Stock
  • Domaine Rivaton

    Vin de France - Rosé - 2020  
    Le Carignan en version "Rosé de soif", vous n'en reviendrez pas !...

    D2G-RivPoil20

    10,20 € A L'UNITÉ
    Rupture de stock
    Rupture de stock
  • Domaine Rivaton

    Vin de France - Bulles - 2020  
    La bulle rosée de fred Rivaton ! 

    D2G-RivPano20

    13,90 € A L'UNITÉ
    13,60 € Par 6
    Rupture de stock
    Rupture de stock
  • Domaine Rivaton

    Vin de France - Blanc - 2019  
    Attention canon ! Béjaune de Fred Rivaton est un Blanc frais et...

    7-RivBejau19

    13,90 € A L'UNITÉ
    13,60 € Par 6
    Rupture de stock
    Rupture de stock
  • Domaine Rivaton

    Vin de France - Douceurs - 2013  
    La petite douceur du domaine ! Un magnifique équilibre pour ce...

    D2G-RivMomone

    15,50 € A L'UNITÉ
    15,00 € Par 2
    Rupture de stock
    Rupture de stock
  • Domaine Rivaton

    Vin de France - Blanc - 2019  
    Juste magnifique ! Du grand art signé Fred Rivaton ...

    X-RivBBMag19

    41,50 € A L'UNITÉ
    Rupture de stock
    Rupture de stock