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Domaine Renardat Fache
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Domaine Renardat Fache

Bugey - Mérignat - Alain Renardat Fache

Pssst, un spécialiste de la bulle et pas n’importe laquelle, celle du Cerdon et pas n’importe qui, le domaine Renardat-Fache. Le Cerdon un est pétillant rosé produit dans le Bugey, une petite région viticole méconnue située entre Genève et Lyon, sur les contreforts du Jura. C’est la-bas, dans le petit village de Mérignat, que le domaine y cultive 12 hectares de vignes sur de magnifiques coteaux verdoyants qui annoncent la montagne. Renardat-Fache, c’est également l’un des domaines emblématiques de cette région.

Depuis 2008, le domaine est certifié bio et à la biodynamie, pour le plaisir de ses raisins et de nos papilles. Il faut le dire, les gamays et poulsards cultivés se régalent sur des sols argilo-calcaires. Le Cerdon, c’est donc un gamay mélangé à du poulsard, une méthode ancestrale comme la Blanquette ou la Clairette, une petite bulle fine légèrement sucrée et forcément nous, on adore !

Après des vendanges à la main, les vinif’ sont elles aussi très propres, sans artifice, peu interventionniste bref encore un domaine qui œuvre pour toujours plus de qualité. Petite anecdote, la famille Renardat-Fache travaille la vigne depuis 8 générations, pas mal non ?

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    Vin de France - Rouge - 2020  
    Un vin tranquille chez Renardat Fache !? Quelle bonne nouvelle !

    J01-RenardMémé20

    15,20 € A L'UNITÉ
    14,90 € Par 6
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    Vin Biodynamie
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    Domaine Renardat Fache

    vin de France - Bulles - 2020  
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    J01-RenardCommence20

    17,30 € A L'UNITÉ
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    Vin Biodynamie
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    Domaine Renardat Fache

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    Ah le fameux Cerdon rosé. Une méthode ancestrale de poulsard et de...

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    18,90 € A L'UNITÉ
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    Vin Biodynamie
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    Domaine Renardat Fache

    AOC Cerdon Rosé - Bulles - Non Millésimé  
    Une tombée de Poulsard dans le Gamay pour ce Cerdon Bugey en...

    J01-RenardCerdInitiale

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