Matervi
LE VIN
DU MOMENT
Ronds Rouges Cohen vin nature

Ronds Rouges - 2021
Olivier Cohen - Rosé

LE MAGNUM
DU MOMENT
Marin d eau douce magnum Broqua

Marin d eau douce Magnum
Pauline Broqua - Les Buis - Rouge

LE VIGNERON
DU MOMENT
Domaine Jean Ginglinger vin nature

Domaine Jean Ginglinger
Alsace - Pfaffenheim

Matervi

Italie - Veneto - Alberto Rigon

Et voilà ... Encore un domaine de plus en provenance de la Botte qui nous a tapé dans l'oeil ! Mesdames & Messieurs, laissez nous vous présenter le projet Matervi ! Créé en 2016 par le jeune Alberto Rigon dans les collines du Veneto, non loin de la ville de Vicence, l'exploitation ne compte pas plus de 3 hectares pour le moment (mais ce n'est pas dit que cela augmente !). Devenir vigneron est apparu comme évident à Alberto, qui avait travaillé dans les vignes pour payer ses études. Tout était si beau et il était si heureux au contact de la Nature et des éléments ... L'idée d'Alberto via son domaine Matervi est de travailler des cépages locaux et d'en révéler tout le potentiel au travers de vins nature de haute volée. 


Vespaiola, Gropella et autres Tocai Blanco (dont certaines parcelles sont héritées de son grand père; plantées au début des années 60) sont cultivés en Bio et vinifiés en levures indigènes et sans ajout de SO2; les vins de Matervi ne sont ni filtrés ni collés, des vins naturels sans aucune concession en somme ! Toute l'attention est focalisée sur les sols et la plante; car ce n'est plus un secret, c'est bien cela qui compte au-dessus de tout ... La démarche est et se veut artisanale jusqu'au bout des ongles avec très peu de bouteilles produites à chaque millésime; limite underground !

  • Matervi

    Vin d'Italie - Bulles - 2019  
    Un Pétillant Naturel de folie ...

    J2D-MaterviTainot19

    20,90 € A L'UNITÉ
    20,70 € Par 3
    In Stock
  • Matervi

    Vin d'Italie - Blanc de Macération - 2019  
    Mortel comme canon !

    J2D-MaterviVespli19

    20,90 € A L'UNITÉ
    20,70 € Par 3
    In Stock
  • Matervi

    Vin d'Italie - Rouge - 2019  
    Hou que c'est bon ! On dirait un rouge du Jura !

    J2D-MaterviAnonimo19

    20,90 € A L'UNITÉ
    20,70 € Par 3
    In Stock