Mataburro
LE VIN
DU MOMENT
azzoni bran vin nature

Bran
Antonin Azzoni - Rouge

LE MAGNUM
DU MOMENT
rivaton tombe du ciel magnum vin nature

Tombe du Ciel Magnum
Fred Rivaton - Rouge

LE VIGNERON
DU MOMENT
nicolas carmarans vin nature

Nicolas Carmarans
Campouriez - Aveyron 

Mataburro

Roussillon - Rivesaltes - Laurent Roger

Voilà un nouveau petit domaine en Roussillon qui fait très très bon ! Laurent Roger a depuis peu repris les vignes de son grand-père et de son père pour fonder Mataburro. Des vignes, il n'y en a pas beaucoup; à peine trois hectares d'un seul tenant du côté de Rivesaltes; la pioche, le sécateur, l'atomiseur à dos; voilà les seuls outils de Laurent pour travailler son matériel végétal. Partisan du non labour des sols, ce jeune vigneron très talentueux laisse aux engrais verts le soin d'aérer tout ça et de préserver la vie dans ceux-ci. Une conversion en Bio est entamée; mais depuis le début, il n'y a dans les vignes qu'un peu de cuivre, de soufre et quelques huiles essentielles par ci par là ... En cave, bien sûr, aucun intrant non plus; et les vins sont superbes, dans un style aérien et léger, très floral. Un beau coup de coeur ! 

  • Mataburro - Vin de France - Rouge - 2023

    Un pur Merlot, (pas courant dans la région !), il n'en fallait pas...

    D1D-MatabIdoine23

    18,50 € A L'UNITÉ
    In Stock
  • Mataburro - Vin de France - Rouge - 2023

    De retour cette année, la cuvée Quartet de chez Mataburro !

    D1D-MatabQuart23

    18,50 € A L'UNITÉ
    In Stock
  • Mataburro - Vin de France - Rouge - 2023

    Pur Grenache Noir en infusion issu des vieilles vignes du domaine ...

    D1D-MatabOtium23

    19,50 € A L'UNITÉ
    In Stock
  • Mataburro - Vin de France - Blanc de Macération - 2023

    Troisième millésime pour la dernière née de chez Mataburro avec ce ...

    D1D-MatabMemo23

    19,50 € A L'UNITÉ
    In Stock