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Frank Cornelissen
Italie - Sicile - Frank Cornelissen
Vous avez forcément entendu parler de Frank Cornelissen ... Tout là-bas, en Sicile, sur les pentes de l'Etna, Frank est parti accomplir son rêve; celui de produire des vins sans intrants sur un terroir vraiment pas comme les autres ! Une vinification naturelle et beaucoup de travail pour que les vins transpirent leur terroir d'exception, il n'en fallait pas moins pour faire des flacons uniques ... Là bas, les conditions extrêmes donnent au métier de vigneron un tout autre parfum; mais Frank Cornelissen s'est accroché, plantant oliviers, arbres fruitiers et haies, afin de créer un écrin pour la faune et la flore environnante. Quant aux vins ... Vous imaginerez aisément que chaque flacon produit ici est un vin à part; il faut goûter ... On atteint des sommets !
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