De magnifiques vins naturels de Bourgogne ! Au Domaine de La Cadette, Jean, Catherine et Valentin Montanet travaillent leurs vignes en agriculture biologique depuis une quinzaine d'années, sur les terres de l'appellation Bourgogne Vezelay. Ici, aucune chimie, respect de la biodiversité, des sols; en bref, respect du vivant ... Tout cela pour des vins purs et vibrants, bénéficiant d'un élevage soigné et discret; à l'opposé des Bourgognes bodybuildés que - devons nous le préciser - nous n'apprécions pas particulièrement. Les vins de La Cadette sont une très belle découverte, c'est indiscutable !

LE VIN
DU MOMENT

Les Enfers Tranquilles
Michel Autran - Blanc - Loire

LE MAGNUM
DU MOMENT

Seraphin Magnum
Julien Peras - Rouge - Languedoc

LE VIGNERON
DU MOMENT

Julien Guillot
Les Vignes du Maynes - Bourgogne

Domaine de La Cadette

Bourgogne - Vezelay - Famille Montanet

Julienas

Domaine de La Cadette

AOC Julienas - Rouge - 2016

Quand le Gamay pinote ...

17,90 € A L'UNITÉ
16,90 € Par 6

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In Stock
Bourgogne Champs Cadet

Domaine de La Cadette

AOC Bourgogne - Rouge - 2015

Que c'est bon ! Un Pinot Noir d'une souplesse ... Très juteux, il ...

22,00 € A L'UNITÉ
21,00 € Par 6

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In Stock
L'Ermitage Magnum

Domaine de La Cadette

AOC Bourgogne - Rouge - 2010

Un pinot noir , souple et léger. Enfin un bourgogne qui ne nous...

39,00 € A L'UNITÉ

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In Stock

Domaine de La Cadette

Bourgogne - Vezelay - Famille Montanet

Julienas