Aucune Bouteille
Bourgogne - Vezelay - Famille Montanet
De magnifiques vins naturels de Bourgogne ! Au Domaine de La Cadette, Jean, Catherine et Valentin Montanet travaillent leurs vignes en agriculture biologique depuis une quinzaine d'années, sur les terres de l'appellation Bourgogne Vezelay. Ici, aucune chimie, respect de la biodiversité, des sols; en bref, respect du vivant ... Tout cela pour des vins purs et vibrants, bénéficiant d'un élevage soigné et discret; à l'opposé des Bourgognes bodybuildés que - devons nous le préciser - nous n'apprécions pas particulièrement. Les vins de La Cadette sont une très belle découverte, c'est indiscutable !
I3B-CadetChena17
C1D-CadetJulien18
I3C-CadetMelon20
C1D-CadetChardo19
C1D-CadetChatel19
C1D-CadetPiecett19
I3B-CadetChampsCad20