Sextant - Julien Altaber

Bourgogne - Saint Aubin - Julien Altaber

Le renouveau de la Bourgogne, côté Nature ! D'origine Auvergnate, Julien Altaber vient de passer 10 années aux côtés de l'unique Dominique Derain à Saint Aubin en tant qu'assistant en cave. Petit à petit depuis 2007, Julien a repris quelques belles parcelles par ci par là, jusqu'à acheter sa propre cave en 2013. Sextant était né ! Pour ce qui est de sa philosophie de travail, elle n'a rien à envier à celle du domaine Derain; aucune chimie, traitement biodynamiques, approche non interventionniste des vinifications, tout est fait pour rester au plus près du raisin et du terroir. Ce sont de superbes jus que nous sommes très heureux de vous faire découvrir; car nous avons eu un franc coup de coeur, tant pour ce bon gars bourré de talent que pour les vins de Sextant, empreints d'énergie et donnant beaucoup de plaisir.

LE VIN
DU MOMENT

Classe
Jean Francois Coutelou - Rouge

LE MAGNUM
DU MOMENT

Les Moyens du Bord Magnum
La Grange aux Belles - Blanc

LE VIGNERON
DU MOMENT

Jean Yves Peron
Savoie

Sextant - Julien Altaber

Bourgogne - Saint Aubin - Julien Altaber

Métisse

Sextant - Julien Altaber

Vin de France - Rouge - 2020

Pur gamay, tendre et suave avec une belle matière en bouche et qui...

Reference: 5-SextMetiss20

14,00 € A L'UNITÉ
13,80 € Par 6

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In Stock
Côteaux Bourguignons

Sextant - Julien Altaber

AOC Côteaux Bourguignons - Rouge - 2019

Un délicieux assemblage de Gamay et Pinot Noir ...

Reference: 5-SextCotBour19

17,90 € A L'UNITÉ
17,60 € Par 6

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In Stock
Foufou'Nette

Sextant - Julien Altaber

Vin de France - Bulles - 2020

De l'Aligoté et de l'Abricot dans un pétillant naturel ? Il fallait...

Reference: 5-SextFouf20

18,50 € A L'UNITÉ
18,30 € Par 6

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In Stock
Skin Bull

Sextant - Julien Altaber

Vin de France - Bulles - 2020

Les Aligotés de Julien Altaber en macération et en bulles ... Dingue !

Reference: 5-SextSkinBull20

18,50 € A L'UNITÉ
18,20 € Par 6

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In Stock
Aligoté

Sextant - Julien Altaber

AOC Bourgogne Aligoté - Blanc - 2020

L'aligoté de chez Julien Altaber ! Voilà une bouteille qui ne...

Reference: 5-SextAligo20

19,50 € A L'UNITÉ
19,20 € Par 6

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In Stock
Bourgogne Rouge La Fleur...

Sextant - Julien Altaber

AOC Bourgogne - Rouge - 2020

Un superbe "canon" made in Bourgogne !

Reference: 5-SextFleurR20

21,00 € A L'UNITÉ
20,70 € Par 6

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In Stock
Bourgogne Blanc La Fleur...

Sextant - Julien Altaber

AOC Bourgogne - Blanc - 2018

De la finesse et de l'élégance pour ce Bourgogne Blanc de Julien...

Reference: 5-SextFleurB18

21,50 € A L'UNITÉ
21,20 € Par 6

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In Stock
Bourgogne Blanc La Fleur...

Sextant - Julien Altaber

AOC Bourgogne - Blanc - 2020

De la finesse et de l'élégance pour ce Bourgogne Blanc de Julien...

Reference: 5-SextFleurB20

21,50 € A L'UNITÉ
21,20 € Par 6

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In Stock
MaMaMia

Sextant - Julien Altaber

Vin de France - Blanc de Macération - 2020

MaMaMia est un PGM, comprenez Pinot Gris en Macération; et c'est...

Reference: 5-SextMaMa20

23,00 € A L'UNITÉ
22,70 € Par 3

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In Stock
Bourgogne Blanc Chardonnay

Sextant - Julien Altaber

AOC Bourgogne Blanc - Blanc - 2019

Très très beau Chardonnay, à faire pâlir des crus plus prestigieux !

Reference: 5-SextBourgB19

23,80 € A L'UNITÉ
23,50 € Par 6

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In Stock
Po à Po

Sextant - Julien Altaber

Vin de France - Blanc de Macération - 2020

Un Aligoté en macération ? Pas possible ... Bah si, rien...

Reference: 5-SextPoapo20

26,50 € A L'UNITÉ
26,20 € Par 3

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In Stock
Bourgogne Blanc En Chapon

Sextant - Julien Altaber

AOC Bourgogne - Blanc - 2018

Mes ami(e)s quelle gifle ! Voilà un "Chardo" absolument magnifique,...

Reference: 5-SextEnChap18

27,50 € A L'UNITÉ
27,20 € Par 6

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In Stock