Sextant - Julien Altaber

Bourgogne - Saint Aubin - Julien Altaber

Le renouveau de la Bourgogne, côté Nature ! D'origine Auvergnate, Julien Altaber vient de passer 10 années aux côtés de l'unique Dominique Derain à Saint Aubin en tant qu'assistant en cave. Petit à petit depuis 2007, Julien a repris quelques belles parcelles par ci par là, jusqu'à acheter sa propre cave en 2013. Sextant était né ! Pour ce qui est de sa philosophie de travail, elle n'a rien à envier à celle du domaine Derain; aucune chimie, traitement biodynamiques, approche non interventionniste des vinifications, tout est fait pour rester au plus près du raisin et du terroir. Ce sont de superbes jus que nous sommes très heureux de vous faire découvrir; car nous avons eu un franc coup de coeur, tant pour ce bon gars bourré de talent que pour les vins de Sextant, empreints d'énergie et donnant beaucoup de plaisir.

LE VIN
DU MOMENT
les maou le rose

Le Rose
Les Maou - Rose

LE MAGNUM
DU MOMENT
maxime francois laurent magnum

Il Fait Soif Magnum
Maxime Francois Laurent - Rouge

LE VIGNERON
DU MOMENT
l escarida vin nature

Laurent Fell - L Escarida
Ardeche

les maou le rosé

Sextant - Julien Altaber

Bourgogne - Saint Aubin - Julien Altaber

  • Sextant - Julien Altaber

    AOC Bourgogne - Blanc - 2018  
    De la finesse et de l'élégance pour ce Bourgogne Blanc de Julien...

    5-SextFleurB18

    21,50 € A L'UNITÉ
    21,20 € Par 6
    In Stock
  • Sextant - Julien Altaber

    Vin de France - Blanc de Macération - 2019  
    Un Aligoté en macération ? Pas possible ... Bah si, rien...

    5-SextPoapo19

    26,50 € A L'UNITÉ
    26,20 € Par 3
    In Stock