Domaine Clair Obscur

Dans la Famille Clair, on fait du vin depuis le début des années 60. Aujourd'hui, Pierre Clair, chef de culture au célèbre Domaine de Montille la semaine, s'acharne à perpétuer la tradition et fait vivre le Domaine du Clair Obscur au rythme des "soirs et week-ends" (on ne pourra pas remettre en question sa passion pour le vin ...). Ici, on fait des vins naturels, sans aucune chimie ni à la vigne, ni à la cave. Pierre accompagne simplement les vinifications dans un souci permanent de qualité et de pureté aromatique des jus. Sa maîtrise de tous les aspects du métier de vigneron et son ambition de réaliser des jus très naturels ont abouti à ce que l'on peut goûter aujourd'hui: des vins droits, d'une grande pureté, vibrants et salins. C'est du grand art, du très grand art même; et il serait vraiment bête de passer à côté de cette belle découverte, car des vins du Domaine Clair Obscur, vous n'en trouverez pas partout !

LE VIN
DU MOMENT
Jeff Coutelou Vin des Amis

Le Vin des Amis
Jeff Coutelou - Rouge - Languedoc

LE MAGNUM
DU MOMENT
Domaine Valette Mâcon Villages Magnum

Mâcon Villages Magnum
Domaine Valette - Blanc - Bourgogne

LE VIGNERON
DU MOMENT
René Mosse

René Mosse
Loire

Domaine Clair Obscur

Bourgogne - Corpeau - Jennifer et Pierre Clair

  • Domaine Clair Obscur

    AOC Bourgogne Aligoté - Blanc - 2015  
    Parfait pour les huîtres, voilà un Aligoté de très très belle...
    16,50 € A L'UNITÉ
    In Stock
  • Domaine Clair Obscur

    Vin de France - Blanc - 2016  
    Nouveauté de Jennifer et Pierre Clair ! Un canon super sympa pour...
    16,50 € A L'UNITÉ
    In Stock