Aucune Bouteille
Roussillon - Banyuls - Manuel Di Vecchi Starraz
Stop ! Arrêtez vous une minute, car ce n'est pas tous les jours que vous aurez l'occasion de croiser des vins comme ceux du Vinyer de La Ruca ! Sur même pas 2 hectares, Manuel Di Vecchi est venu tout droit d'Italie avec l'ambition de réaliser de grands vins doux de Banyuls, en biodynamie et sans intrants chimiques. Il faut dire que le résultat est clairement enthousiasmant; avec à peine 1000 bouteilles par millésime (quand ce n'est pas moins ...) d'un nectar absolument divin. Un grand cru de Banyuls à réserver pour de belles occasions, rare et immortel. Avis aux amateurs !
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