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Domaine Pierre Frick
Alsace - Pfaffenheim - Pierre Frick
Le Domaine Pierre Frick, lié au vignoble depuis douze générations, soigne aujourd’hui 12 ha de vignes (1/3 en location). Six personnes travaillent tout au long de l’année pour assurer les tâches multiples : soins aux sols, aux vignes et à leur environnement, vinifications et élevage en foudres, mises en bouteilles et conditionnements, commercialisation (au caveau et expédition), comptabilité, communications écrites et accueil des nombreux amateurs de vins. Une vingtaine de vendangeurs s’ajoute en automne pour la récolte.
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