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Domaine Pierre Frick
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Philippe Delmee
Faveraye Machelles - Loire

Domaine Pierre Frick

Alsace - Pfaffenheim - Pierre Frick

Jean-Pierre Frick est tout simplement un très grand monsieur du vin en Alsace et en France. Un pape, un guide et monsieur de la biodynamie. Le domaine est l’un des plus anciens à être certifié à la pratique, depuis 1985 avec Demeter… Même d’autres grands domaines comme Meyer ou Binner sont bluffés par le talent de Pierre.

Lié au vignoble depuis douze générations, Jean-Pierre Frick prend soin aujourd’hui d’environ 12 hectares de vignes sur le terroir de Pfaffenheim. Avec lui, six personnes travaillent tout au long de l’année pour assurer les tâches multiples : les petits travaux du sol et de la vignes, les vinifications et les élevages en foudres. Les mises en bouteilles sont également réalisées au domaine. L’homme est les autres, aime l’échange et la rencontre.

Les vins de Jean-Pierre Frick sont également unique dans leur genre. Tous des blancs de macération, ici, c'est comme si on ne connaissait pas les blancs sans infusion ! Les vinifications et les fermentations sont plus faciles à gérer comme cela, c’est la méthode Frick. En plus de cela, le domaine est réputé pour l’élaboration des vins naturels, réalisés sans aucun artifice. Les vins sont également élevés dans des foudres de 3000 litres, dont certains ont plus de 100 ans…
Loukoum, rose ou bonbon, si vous n’avez jamais goûté un muscat du Domaine Pierre Frick il faut foncer car les déguster c’est les adopter à coup sûr !

  • Vin Nature
    Vin Biodynamie
    Vin Biologique

    Domaine Pierre Frick - AOC Alsace - Blanc - 2018

    Parfait pour l'apéritif, un Pinot Blanc floral et tendu; droit...

    I3A-FrickPinoBlan18

    19,70 € A L'UNITÉ
    19,50 € Par 6
    Rupture de stock
    Rupture de stock
  • Vin Sans Sulfites Ajoutés
    Vin Nature
    Vin Biodynamie
    Vin Biologique

    Domaine Pierre Frick - AOC Alsace - Blanc - 2018

    Mûr et hyper complexe, voilà un Sylvaner à réserver pour vos...

    I3A-FrickBergw18

    21,90 € A L'UNITÉ
    21,60 € Par 3
    Rupture de stock
    Rupture de stock
  • Vin Sans Sulfites Ajoutés
    Vin Nature
    Vin Biodynamie
    Vin Biologique

    Domaine Pierre Frick - AOC Alsace - Blanc de Macération - 2018

    Sur cette cuvée encore, dont les vignes sont situées sur le superbe...

    I3C-FrickRiesRMMacer18

    23,10 € A L'UNITÉ
    22,80 € Par 3
    Rupture de stock
    Rupture de stock
  • Vin Sans Sulfites Ajoutés
    Vin Nature
    Vin Biodynamie
    Vin Biologique

    Domaine Pierre Frick - AOC Alsace - Blanc de Macération - 2019

    La version "orange" du Riesling Carrière de la Maison Frick ...

    I3C-FrickRieslCarriereM19

    23,70 € A L'UNITÉ
    23,20 € Par 6
    Rupture de stock
    Rupture de stock
  • Vin Sans Sulfites Ajoutés
    Vin Nature
    Vin Biodynamie
    Vin Biologique

    Domaine Pierre Frick - AOC Crémant d'Alsace - Bulles - 2018

    Mi Pinot Blanc, mi Riesling, et toujours une élégance folle ... 

    I3A-FrickCremAmpli18

    23,90 € A L'UNITÉ
    23,70 € Par 6
    Rupture de stock
    Rupture de stock
  • Vin Sans Sulfites Ajoutés
    Vin Nature
    Vin Biodynamie
    Vin Biologique

    Domaine Pierre Frick - AOC Alsace - Blanc de Macération - 2019

    Très joli Pinot Gris de macération dans un style aérien ... 

    I3A-FrickPGM19

    24,30 € A L'UNITÉ
    Rupture de stock
    Rupture de stock
  • Vin Sans Sulfites Ajoutés
    Vin Nature
    Vin Biodynamie
    Vin Biologique

    Domaine Pierre Frick - AOC Alsace - Blanc - 2018

    Un élevage en Grès pour les plus belles grappes de Riesling du...

    I3A-FrickRiesGCSteinert18

    27,30 € A L'UNITÉ
    27,00 € Par 3
    Rupture de stock
    Rupture de stock
  • Vin Sans Sulfites Ajoutés
    Vin Nature
    Vin Biodynamie
    Vin Biologique

    Domaine Pierre Frick - AOC Alsace - Rouge - 2020

    Carrément aérien le Pinot Noir Rot Murlé de la maison Frick ...

    I3A-FrickPNRot20

    29,10 € A L'UNITÉ
    28,80 € Par 6
    Rupture de stock
    Rupture de stock
  • Vin Nature
    Vin Biodynamie
    Vin Biologique

    Domaine Pierre Frick - AOC Alsace Grand Cru - Blanc - 2018

    Incroyable ce Muscat ! Toute la complexité et la finesse des Grands...

    I3C-FrickMuscSteinert18

    31,30 € A L'UNITÉ
    31,00 € Par 6
    Rupture de stock
    Rupture de stock
  • Vin Sans Sulfites Ajoutés
    Vin Nature
    Vin Biodynamie
    Vin Biologique

    Domaine Pierre Frick - AOC Alsace - Douceurs - 2011

    Une vendange tardive de Riesling tout en finesse ...

    I3A-FrickRieslVT11

    32,30 € A L'UNITÉ
    31,30 € Par 3
    Rupture de stock
    Rupture de stock
  • Vin Sans Sulfites Ajoutés
    Vin Nature
    Vin Biodynamie
    Vin Biologique

    Domaine Pierre Frick - AOC Alsace - Douceurs - 2019

    Il y a là largment de quoi se réconcilier avec le Gewurztraminer en...

    I3A-FrickNobilis19

    36,30 € A L'UNITÉ
    35,30 € Par 3
    Rupture de stock
    Rupture de stock
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