Aucune Bouteille
Rhône - Souvignargues - Anthony Vidal
Après un premier volet professionnel à l'usine en tant que tourneur-fraiseur, Anthony Vidal a repris 4 hectares de vignes sur Souvignargues pour prendre la suite familiale (Anthony est la 4è génération de viticulteurs dans sa famille) et travailler à la culture de la vigne. Après quatre années de coopération, Anthony a décidé de se lancer dans l'aventure de la vinification et créer ainsi ses propres vins au Domaine du Bartassou. Avec l'idée de vinifier sans aucun intrant ni sulfite, il fait un essai chez un ami sur la cuvée Ange à la Terre et réussit haut la main son pari. En 2019, il sortira toutes ses parcelles de la cave coopérative et achètera même quatre hectares de plus, pour avoir également un peu de Blanc (Sauvignon et Chardonnay).
A ce jour, Anthony n'a pas encore sa propre cave et vinifie toujours chez des amis proches; ce qui permet entre autre de garder des tarifs extrêmement attrayants pour ce genre de vins, très réussis, gourmands et frais. Nous vous invitons à les découvrir de toute urgence car nous, on est complètement tombés sous le charme !
B1G-BartassStSeau22
B1G-BartassAnge22
B1G-BartassArome20