Philippe Pacalet

Bourgogne -  Beaune - Philippe Pacalet

Comment parle de la Bourgogne au Naturel sans évoquer le travail de Philippe Pacalet ?! Neveu de Marcel Lapierre et disciple de Monsieur Chauvet; ce personnage haut en couleur vinifie sans intrants des climats parmi les plus beaux de la région. Dans les chais de l'ancienne maison Poulet, Philippe et son équipe ne font usage d'aucune pompe, roulent les fûts et bichonnent leurs vendanges entières de Pinot et leurs Chardonnays. Un voyage vraiment passionnant ...

LE VIN
DU MOMENT
La Petite Soeur go fast

Go Fast
Domaine La Petite Soeur - Rouge - Loire

LE MAGNUM
DU MOMENT
Rivaton Gribouille Magnum

Gribouille Magnum
Domaine Rivaton - Rouge - Roussillon

LE VIGNERON
DU MOMENT
Domaine Meyer

Patrick Meyer
Alsace - Nothalten

Philippe Pacalet

Bourgogne -  Beaune - Philippe Pacalet

  • Philippe Pacalet

    AOP Chassagne Montrachet - Blanc - 2015  
    Sur la droiture et l'élégance, voilà un Chassagne Montrachet qui...

    16-PacalChassagn15

    89,00 € A L'UNITÉ
    In Stock
  • Philippe Pacalet

    AOP Puligny Montrachet - Blanc - 2015  
    Ce qu'on préfère sur les Blancs de Philippe Pacalet, c'est cette...

    16-PacalPulign15

    93,00 € A L'UNITÉ
    In Stock
  • Philippe Pacalet

    AOP Vosne Romanée - Rouge - 2015  
    De la soie ! Une présence folle pour un "Villages" (Bon, on est...

    16-PacalVR15

    106,00 € A L'UNITÉ
    In Stock
  • Philippe Pacalet

    AOP Pommard 1er Cru - Rouge - 2013  
    Clairement notre Pommard préféré ! Ici, la rusticité de ce célèbre...

    16-PacalArvel13

    113,00 € A L'UNITÉ
    In Stock
  • Philippe Pacalet

    AOP Charmes Chambertin Grand Cru - Rouge - 2013  
    Un exercice de style brillamment exécuté par Philippe Pacalet sur...

    16-PacalCharmGC13

    340,00 € A L'UNITÉ
    In Stock