Philippe Pacalet

Bourgogne -  Beaune - Philippe Pacalet

Comment parle de la Bourgogne au Naturel sans évoquer le travail de Philippe Pacalet ?! Neveu de Marcel Lapierre et disciple de Monsieur Chauvet; ce personnage haut en couleur vinifie sans intrants des climats parmi les plus beaux de la région. Dans les chais de l'ancienne maison Poulet, Philippe et son équipe ne font usage d'aucune pompe, roulent les fûts et bichonnent leurs vendanges entières de Pinot et leurs Chardonnays. Un voyage vraiment passionnant ...

LE VIN
DU MOMENT
grange aux belles fragile

Fragile
La Grange aux Belles - Blanc - Loire

LE MAGNUM
DU MOMENT
kumpf et meyer utopiste magnum

Utopiste Magnum
Kumpf et Meyer - Orange - Alsace

LE VIGNERON
DU MOMENT
claus preisinger

Claus Preisinger
Autriche

grange aux belles fragile

Philippe Pacalet

Bourgogne -  Beaune - Philippe Pacalet

  • Philippe Pacalet

    AOP Ladoix - Blanc - 2018  
    Chardonnay de haut vol, sur une appellation modeste de la Bourgogne...

    17-PacalLadoix18

    69,00 € A L'UNITÉ
    In Stock
  • Philippe Pacalet

    AOP Monthélie 1er Cru - Blanc - 2017  
    Plein de fruits et de fleurs, ce 1er Cru Monthélie "Clos Gauthey"...

    17-PacalMonth17

    75,00 € A L'UNITÉ
    In Stock
  • Philippe Pacalet

    AOP Chablis 1er Cru - Blanc - 2017  
    Un Chablis pas comme les autres et pour cause ... C'est Philippe...

    17-PacalChabBeaur17

    78,00 € A L'UNITÉ
    In Stock
  • Philippe Pacalet

    AOP Pommard - Rouge - 2017  
    Superbe Pommard, avec vraiment quelque chose en plus ... Très...

    17-PacalPomm17

    79,00 € A L'UNITÉ
    In Stock
  • Philippe Pacalet

    AOP Chablis 1er Cru - Blanc - 2018  
    Un Chablis pas comme les autres et pour cause ... C'est Philippe...

    17-PacalChabBeaur18

    79,00 € A L'UNITÉ
    In Stock
  • Philippe Pacalet

    AOP Gevrey Chambertin - Rouge - 2017  
    Dans un style frais et fringant, le Pinot Noir de Gevrey Chambertin...

    17-PacalGC17

    81,00 € A L'UNITÉ
    In Stock
  • Philippe Pacalet

    AOP Nuits St Georges - Rouge - 2017  
    C'est très très beau ! Effilé et minéral, ce Nuits Saint Georges...

    17-PacalNuits17

    84,00 € A L'UNITÉ
    In Stock
  • Philippe Pacalet

    AOP Chambolle Musigny - Rouge - 2017  
    En direct des plus beaux terroirs de Chambolle Musigny ... Un vin...

    17-PacalChamb17

    96,00 € A L'UNITÉ
    In Stock
  • Philippe Pacalet

    AOP Puligny Montrachet - Blanc - 2018  
    Ce qu'on préfère sur les Blancs de Philippe Pacalet, c'est cette...

    17-PacalPulign18

    98,00 € A L'UNITÉ
    In Stock
  • Philippe Pacalet

    AOP Chassagne Montrachet - Blanc - 2018  
    Sur la droiture et l'élégance, voilà un Chassagne Montrachet qui...

    17-PacalChassagn18

    99,00 € A L'UNITÉ
    In Stock
  • Philippe Pacalet

    AOP Pommard 1er Cru - Rouge - 2017  
    Clairement notre Pommard préféré ! Ici, la rusticité de ce célèbre...

    17-PacalArvel15

    117,00 € A L'UNITÉ
    In Stock
  • Philippe Pacalet

    AOP Nuits St Georges 1er Cru - Rouge - 2017  
    La tension et la minéralité de ce 1er Cru en fait un flacon de très...

    17-PacalNuitsArgillas14

    124,00 € A L'UNITÉ
    In Stock