Philippe Pacalet

Comment parle de la Bourgogne au Naturel sans évoquer le travail de Philippe Pacalet ?! Neveu de Marcel Lapierre et disciple de Monsieur Chauvet; ce personnage haut en couleur vinifie sans intrants des climats parmi les plus beaux de la région. Dans les chais de l'ancienne maison Poulet, Philippe et son équipe ne font usage d'aucune pompe, roulent les fûts et bichonnent leurs vendanges entières de Pinot et leurs Chardonnays. Un voyage vraiment passionnant ...

LE VIN
DU MOMENT
domaine mouressipe plan plan

Plan Plan
Domaine Mouressipe - Rouge - Rhone

LE MAGNUM
DU MOMENT
domaine du possible couma aco Magnum

Couma Aco Magnum
Domaine du Possible - Rouge - Roussillon

LE VIGNERON
DU MOMENT
Domaine Barral

Didier Barral
Languedoc - Faugères

Philippe Pacalet

Bourgogne -  Beaune - Philippe Pacalet

  • Philippe Pacalet

    AOP Gevrey Chambertin - Rouge - 2013  
    Dans un style frais et fringant, le Pinot Noir de Gevrey Chambertin...
    75,00 € A L'UNITÉ
    In Stock
  • Philippe Pacalet

    AOP Pommard - Rouge - 2014  
    Superbe Pommard, avec vraiment quelque chose en plus ... Très...
    75,00 € A L'UNITÉ
    In Stock
  • Philippe Pacalet

    AOP Chassagne Montrachet - Blanc - 2015  
    Sur la droiture et l'élégance, voilà un Chassagne Montrachet qui...
    89,00 € A L'UNITÉ
    In Stock
  • Philippe Pacalet

    AOP Puligny Montrachet - Blanc - 2015  
    Ce qu'on préfère sur les Blancs de Philippe Pacalet, c'est cette...
    93,00 € A L'UNITÉ
    In Stock
  • Philippe Pacalet

    AOP Vosne Romanée - Rouge - 2015  
    De la soie ! Une présence folle pour un "Villages" (Bon, on est...
    106,00 € A L'UNITÉ
    In Stock
  • Philippe Pacalet

    AOP Pommard 1er Cru - Rouge - 2013  
    Clairement notre Pommard préféré ! Ici, la rusticité de ce célèbre...
    113,00 € A L'UNITÉ
    In Stock
  • Philippe Pacalet

    AOP Charmes Chambertin Grand Cru - Rouge - 2013  
    Un exercice de style brillamment exécuté par Philippe Pacalet sur...
    340,00 € A L'UNITÉ
    In Stock