Gabrio Bini - Azienda Serragghia
LE VIN
DU MOMENT
remi poujol vieilles vignes

Vieilles Vignes
Remi Poujol - Rouge

LE MAGNUM
DU MOMENT
clos du tue boeuf guerrerie magnum

La Guerrerie Magnum
Clos du Tue Boeuf - Rouge

LE VIGNERON
DU MOMENT
christian binner vin nature

Domaine Christian Binner
Alsace

Gabrio Bini - Azienda Serragghia

Italie - Pantelleria - Gabrio Bini

A maintenant plus de 70 ans, Gabrio Bini est l'un des vignerons chez qui nous avons eu les plus grandes émotions ... Installé sur la petite île de Pantelleria, entre Italie et Tunisie, cet ancien architecte de renom est tombé fou amoureux de son île et y cultive 4 hectares en biodynamie, plantés principalement de Muscat d'Alexandrie (ici appelé Zibibbo) mais aussi de Pignatello, Catarratto, Pinot Noir, Carignan et Nero Mascalese. Vinifiés et élevés sans soufre ni autre chimie; le plus souvent en amphores, les très rares vins du domaine sont une source inépuisable d'incroyables moments de dégustation. Il faut le boire pour le croire !

  • Gabrio Bini - Azienda Serragghia

    IGT Sicilia - Blanc de Macération - 2020  
    Un rare Héritage...! Issu de très très vieilles vignes (100-120...

    I1G4-BiniHerit20

    130,00 € A L'UNITÉ
    129,00 € Par 3
    In Stock
  • Gabrio Bini - Azienda Serragghia

    IGT Sicilia - Rouge - 2020  
    Une Syrah de folie sur un sol volcanique ! De la tension, des notes...

    I1G4-BiniOnda20

    130,00 € A L'UNITÉ
    129,00 € Par 3
    In Stock
  • Gabrio Bini - Azienda Serragghia

    IGT Sicilia - Rouge - 2020  
    Un Pinot Noir exceptionnel... Macéré et élevé 7 mois dans des...

    I1G4-BiniGabrio20

    285,00 € A L'UNITÉ
    283,00 € Par 3
    In Stock
  • Gabrio Bini - Azienda Serragghia

    IGT Sicilia - Rouge - 2020  
    100% Carignan par Giotto Bini, le fils de Gabrio ! Sanguin, fumé,...

    I1G4-BiniGiotto20

    285,00 € A L'UNITÉ
    283,00 € Par 3
    In Stock