Italie - Toscane - Dario Nocci
Bien plus qu'un domaine viticole, La Ginestra est un vrai projet global d'une cinquantaine d'hectares englobant les vignes, le maraîchage, l'apiculture, l'élevage et le tourisme ... Pas courant de tomber sur des endroits comme celui-ci ! Depuis 1989, on travaille tout cela en biodynamie et en communauté. Une ruche pleine de jeunes talents bourrés d'énergie, où les vins sont purs et un peu à l'image de l'endroit où ils sont nés, vinifiés sans ajout depuis 2012 ... Absolument passionnant !
I3C-GinestChianti20
H2D-GinestVento19
I3A-GinestAnforaBianco21
I3C-GinestAnforaRosso20
H2D-GinestAnforaBianco20
H2D-GinestAnforaBianco18Mag
H2D-GinestAnforaRosso17Mag
I3B-GinestElleroBianc21