Domaine Jean Ginglinger

Créée en 1610 (!!), l'exploitation familiale des Ginglinger est aujourd'hui conduite par Jean François Ginglinger, vigneron hautement sympathique et talentueux. Sur 6 hectares de vignes (dont la majorité est située en zone de Grand Cru), Jean François applique les méthodes culturales issues de la biodynamie depuis maintenant presque 20 ans; privilégiant le soin de la terre plutôt que la gestion pathologique de la plante ... En cave, ce sont des vinifications entièrement naturelles (pas d'intrant, pas de soufre non plus la plupart du temps) qui sont pratiquées; enfantant des vins frais, digestes et salins. Des flacons qui méritent de vieillir un peu; ils n'en seront que meilleurs !

LE VIN
DU MOMENT
Rietsch Pinot Noir

Pinot Noir
JP Rietsch - Rouge - Alsace

LE MAGNUM
DU MOMENT
Vignes du Maynes Manganite Magnum

Manganite Magnum
Les Vignes du Maynes - Rouge - Bourgogne

LE VIGNERON
DU MOMENT
Les Frères Soulier

Les Frères Soulier
Rhône - St Hilaire d Ozilhan

Domaine Jean Ginglinger

Alsace - Pfaffenheim - Jean François Ginglinger

  • Domaine Jean Ginglinger

    AOP Alsace - Blanc - 2017  
    Sur un profil frais et plutôt minéral, un très joli Riesling...
    14,20 € A L'UNITÉ
    13,70 € Par 6
    In Stock
  • Domaine Jean Ginglinger

    AOP Alsace - Blanc - 2017  
    Il est de plus en plus difficile de trouver des Pinots Gris en...
    14,80 € A L'UNITÉ
    14,30 € Par 6
    In Stock
  • Domaine Jean Ginglinger

    AOP Alsace - Rouge - 2017  
    Ne cherchez pas, Changala n'est pas le nom d'un lieu-dit Alsacien...
    15,30 € A L'UNITÉ
    14,80 € Par 6
    In Stock
  • Domaine Jean Ginglinger

    AOP Alsace - Blanc de Macération - 2017  
    La version "orange" du Pinot Gris de JF Ginglinger ... Grand !
    22,00 € A L'UNITÉ
    21,50 € Par 6
    In Stock
  • Domaine Jean Ginglinger

    AOP Alsace - Blanc de Macération - 2017  
    Houlala que c'est beau ... Voilà un très grand Gewurz' de...
    24,00 € A L'UNITÉ
    23,50 € Par 6
    In Stock