Domaine Jean Ginglinger

Alsace - Pfaffenheim - Jean François Ginglinger

Créée en 1610 (!!), l'exploitation familiale des Ginglinger est aujourd'hui conduite par Jean François Ginglinger, vigneron hautement sympathique et talentueux. Sur 6 hectares de vignes (dont la majorité est située en zone de Grand Cru), Jean François applique les méthodes culturales issues de la biodynamie depuis maintenant presque 20 ans; privilégiant le soin de la terre plutôt que la gestion pathologique de la plante ... En cave, ce sont des vinifications entièrement naturelles (pas d'intrant, pas de soufre non plus la plupart du temps) qui sont pratiquées; enfantant des vins frais, digestes et salins. Des flacons qui méritent de vieillir un peu; ils n'en seront que meilleurs !

LE VIN
DU MOMENT
Olivier Cohen Deferlante Rosé

Déferlante 2
Olivier Cohen - Rosé - Languedoc

LE MAGNUM
DU MOMENT
Mosse Moussamoussettes Magnum

Moussamoussettes Magnum
Domaine Mosse - Bulles - Loire

LE VIGNERON
DU MOMENT
Milan Nestarec

Milan Nestarec
Tchequie

Domaine Jean Ginglinger

Alsace - Pfaffenheim - Jean François Ginglinger

  • Domaine Jean Ginglinger

    AOP Alsace - Blanc - 2018  
    Un super canon ! A l'apéro, sur des poissons crus ou des fruits de...

    18-GinglSylv18

    12,20 € A L'UNITÉ
    11,90 € Par 6
    In Stock
  • Domaine Jean Ginglinger

    AOP Alsace - Blanc - 2018  
    Frais, léger, vif et citronné; le Pinot Blanc de JF Ginglinger est...

    18-GinglPinotBl18

    12,80 € A L'UNITÉ
    12,50 € Par 6
    In Stock
  • Domaine Jean Ginglinger

    AOP Alsace - Blanc - 2018  
    Un joli Riesling de printemps, idéal pour le pique nique ou une...

    18-GinglRieslMett18

    13,00 € A L'UNITÉ
    12,70 € Par 6
    In Stock
  • Domaine Jean Ginglinger

    AOP Alsace - Blanc - 2018  
    Il est de plus en plus difficile de trouver des Pinots Gris en...

    18-GinglPinotGris18

    14,80 € A L'UNITÉ
    14,30 € Par 6
    In Stock