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Domaine Jean Ginglinger

Alsace - Pfaffenheim - Jean François Ginglinger

Créée en 1610 (!!), l'exploitation familiale des Ginglinger est aujourd'hui conduite par Jean François Ginglinger, vigneron hautement sympathique et talentueux. Sur 6 hectares de vignes (dont la majorité est située en zone de Grand Cru), Jean François applique les méthodes culturales issues de la biodynamie depuis maintenant presque 20 ans; privilégiant le soin de la terre plutôt que la gestion pathologique de la plante ... En cave, ce sont des vinifications entièrement naturelles (pas d'intrant, pas de soufre non plus la plupart du temps) qui sont pratiquées; enfantant des vins frais, digestes et salins. Des flacons qui méritent de vieillir un peu; ils n'en seront que meilleurs !

LE VIN
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coutelou classe vin nature

Classe
Jean Francois Coutelou - Rouge

LE MAGNUM
DU MOMENT
Moyens du Bord Grange aux Belles magnum

Les Moyens du Bord Magnum
La Grange aux Belles - Blanc

LE VIGNERON
DU MOMENT
jean yves peron vin nature

Jean Yves Peron
Savoie

coutelou classe vin nature

Domaine Jean Ginglinger

Alsace - Pfaffenheim - Jean François Ginglinger

  • Domaine Jean Ginglinger

    AOP Alsace - Blanc - 2017  
    Mi Pinot Blanc, Mi Sylvaner, issu des terroirs du Ruest; voilà...

    9-GinglRuest17

    14,70 € A L'UNITÉ
    14,50 € Par 6
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