Domaine Jean Ginglinger

Alsace - Pfaffenheim - Jean François Ginglinger

Créée en 1610 (!!), l'exploitation familiale des Ginglinger est aujourd'hui conduite par Jean François Ginglinger, vigneron hautement sympathique et talentueux. Sur 6 hectares de vignes (dont la majorité est située en zone de Grand Cru), Jean François applique les méthodes culturales issues de la biodynamie depuis maintenant presque 20 ans; privilégiant le soin de la terre plutôt que la gestion pathologique de la plante ... En cave, ce sont des vinifications entièrement naturelles (pas d'intrant, pas de soufre non plus la plupart du temps) qui sont pratiquées; enfantant des vins frais, digestes et salins. Des flacons qui méritent de vieillir un peu; ils n'en seront que meilleurs !

LE VIN
DU MOMENT
Andrea Calek Chatons de Garde

Chatons de Garde
Andrea Calek - Rouge - Rhone

LE MAGNUM
DU MOMENT
JC Garnier Roche Bezigon Magnum

La Roche Bezigon Magnum
JC Garnier - Blanc - Loire

LE VIGNERON
DU MOMENT
Noella Morantin

Noella Morantin
Loire

Andrea Calek Chatons de Garde

Domaine Jean Ginglinger

Alsace - Pfaffenheim - Jean François Ginglinger

  • Domaine Jean Ginglinger

    AOP Alsace - Blanc - 2018  
    Simple et efficace, le Muscat de Jean Ginglinger ! Une petite soif?!

    2-GinglMuscat18

    13,80 € A L'UNITÉ
    13,30 € Par 6
    In Stock
  • Domaine Jean Ginglinger

    AOP Alsace - Blanc - 2018  
    Mi Pinot Blanc, Mi Sylvaner, issu des terroirs du Ruest; voilà...

    2-GinglRuest17

    14,20 € A L'UNITÉ
    13,70 € Par 6
    In Stock
  • Domaine Jean Ginglinger

    AOP Alsace - Blanc - 2018  
    Et hop ! Un coup de Gewurz' en pressurage direct de chez Jean...

    2-GinglGew18

    15,80 € A L'UNITÉ
    15,30 € Par 6
    In Stock
  • Domaine Jean Ginglinger

    AOP Alsace - Blanc de Macération - 2018  
    Houlala que c'est beau ... Voilà un très grand Gewurz' de...

    2-GinglGewurMacer18

    24,00 € A L'UNITÉ
    23,50 € Par 6
    In Stock
  • Domaine Jean Ginglinger

    AOP Alsace - Rouge - 2018  
    Juste magnifique ce Pinot Noir Sandstein ... Une élégance folle et...

    2-GinglPNSandst18

    24,00 € A L'UNITÉ
    23,50 € Par 6
    In Stock