Domaine du Possible

Roussillon - Jajakistan - Loïc Roure

Après avoir fait ses classes dans la vallée du Rhône et apprivoiser la culture du raisin sous de chaudes latitudes, c’est dans la vallée de l'Agly sur la petite commune de Lansac en Pyrénéés Orientales (66) que Loïc Roure s’installe. Il y rachète les bâtiments de l’ancienne cave coopérative, non pas que le volume de sa production en aie vraiment besoin, mais il n'y avait que ça pour rentrer sa première vendange. Ainsi est né le Domaine du Possible !



Ici tout est folie, une cave immense pour de minuscules cuvées aux noms enchanteurs, tel « L' herbe tendre », « Le fruit du hasard », «  C’est pas la mer à boire », « Couma aco » (comme çà en Catalan !) , « Charivari » et son superbe blanc le « Cours toujours » produites par le Domaine du Possible et sa société commerciale le Jajakistan à croire que dans ces noms de cuvées une large part d’improvisation le guide et pourtant croyez le, pas du tout !

Son seul guide justement, c’est la pioche, la charrue, le chenillard et son combat de tous les jours est de s'occuper de la vigne et faire barrage à l’herbe. A la cave pas de pompe, tout par gravitation, on ne bouscule jamais le vin. Ses cuvées sont toutes plus délicieuses les unes que les autres et illumineront vos soirées tant elles sont digestes et vous assurent des lendemains qui chantent. Depuis peu Loïc a monté une maison de négoce qui s'appelle En attendant la pluie et qui vinifie la fameuse petite cuvée « To bu or not to bu ». Voilà, un moudjahidin du vin et un magnifique vigneron !

LE VIN
DU MOMENT
coutelou classe vin nature

Classe
Jean Francois Coutelou - Rouge

LE MAGNUM
DU MOMENT
Moyens du Bord Grange aux Belles magnum

Les Moyens du Bord Magnum
La Grange aux Belles - Blanc

LE VIGNERON
DU MOMENT
jean yves peron vin nature

Jean Yves Peron
Savoie

coutelou classe vin nature

Domaine du Possible

Roussillon - Jajakistan - Loïc Roure

  • Domaine du Possible

    AOC Côtes du Roussillon - Rouge - 2020  
    ZE canon de chez Loïc Roure ! Un immanquable !!

    9-PossHasar20

    12,20 € A L'UNITÉ
    12,00 € Par 6
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    9-PossChari20

    13,90 € A L'UNITÉ
    13,60 € Par 6
    In Stock
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    9-PossToutBu20

    13,90 € A L'UNITÉ
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    9-PossEau18

    15,70 € A L'UNITÉ
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    In Stock
  • Domaine du Possible

    AOP Côtes du Roussillon - Blanc - 2019  
    Un super canon blanc en provenance du Domaine du Possible !

    9-PossDanse19

    15,90 € A L'UNITÉ
    15,70 € Par 6
    In Stock
  • Domaine du Possible

    AOP Cotes du Roussillon - Rouge - 2019  
    L'Eau à la Bouche est un vin au nez puissant, avec des arômes de...

    9-PossEau19

    15,90 € A L'UNITÉ
    15,60 € Par 6
    In Stock
  • Domaine du Possible

    AOP Côtes du Roussillon - Rouge - 2019  
    Le vin le plus complexe et le plus traditionnel de Loïc Roure. Le...

    9-PossMAB19

    17,90 € A L'UNITÉ
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    In Stock
  • Domaine du Possible

    AOP Côtes du Roussillon - Blanc - 2019  
    Ça c'est top! Un blanc catalan sur les arômes et la puissance...

    9-PossCours19

    18,50 € A L'UNITÉ
    18,20 € Par 6
    In Stock
  • Domaine du Possible

    AOC Côtes du Roussillon - Rouge - 2019  
    ZE canon de chez Loïc Roure ! Un immanquable !!

    32-PossHasar19Mag

    27,00 € A L'UNITÉ
    Rupture de stock
    Rupture de stock
  • Domaine du Possible

    AOP Côtes du Roussillon - Blanc - 2019  
    Un super canon blanc en provenance du Domaine du Possible !

    32-PossDanse19Mag

    32,70 € A L'UNITÉ
    In Stock
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    32-PossEau19Mag

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    32-PossCours18Mag

    36,50 € A L'UNITÉ
    In Stock