Domaine Philippe Valette
LE VIN
DU MOMENT
un phare dans la tempete broqua vin nature

Un phare dans la tempete
Pauline Broqua - Les Buis - Rouge

LE MAGNUM
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Loiselet magnum pelletier  vin nature

L oiselet Magnum
Yannick Pelletier - Rouge

LE VIGNERON
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Christian Binner vin nature

Christian Binner
Alsace

Domaine Philippe Valette

Bourgogne - Chaintré - Philippe Valette

Attention attention, voici une institution : Bienvenue au Domaine Valette, un domaine phare de l'appellation Pouilly-Fuissé et plus généralement du Vin Naturel. A chaque millésime sortent de la cave de Cécile et Philippe des Chardonnay parmi les plus enthousiasmants et savoureux de toute la Bourgogne, et même du Monde entier voilà c'est dit !

Sur une quinzaine d'hectares de vignes cultivés à Chaintré et à Vinzelles, Philippe, accompagné de sa femme Cécile, représente la 3ème génération de vignerons sur le domaine. À force de travail, de réflexions et d'expériences, ce sont plus de 20 ans de pratique bio, avec tout le bon sens paysan qu’il faut, qui ont réussi à instaurer un magnifique équilibre des sols et des plantes, produisant ainsi des raisins d'une qualité hors du commun.

Reflets remarquables des fabuleux Terroirs dont ils sont issus, les raisins ont pris le goût des sols argilo-claires et sont ensuite accompagnés tout naturellement vers le vin. Reconnus dans le monde entier pour ses vins blancs venus d’un autre monde, Philippe Valette incarnent la Bourgogne sous un jour différent, pur, profond et loin du bling bling situé plus au nord. Les cuvées sont uniquement mises en bouteille lorsqu’il le faut, lorsqu’elles sont prêtes. Alors c'est certain, vous risquez d'être un tantinet bousculé si vous vous attendiez à un blanc hyper opulent et quasiment pataud ! Pour la Maison Valette, le blanc rime avec minéralité et sapidité alors faites tout de même attention, vous risquerez de tomber amoureux(se), sans aucun retour en arrière possible ;-) C'est un peu l'effet que ça fait à chaque fois … Un grand nom du Vin Nature en Bourgogne, aux côtés de Julien Guillot des Vignes du Maynes ou bien du Domaine Guillemot Michel pour ne citer qu'eux ...

  • Domaine Philippe Valette

    AOC Mâcon Chaintré - Blanc - 2019  
    Un chardonnay de grande classe, ample, long en bouche ...

    I0D-ValetMC19

    35,50 € A L'UNITÉ
    35,30 € Par 6
    In Stock
  • Domaine Philippe Valette

    AOC Viré Clessé - Blanc - 2019  
    Du grand Philippe Valette, comme d'habitude ...

    I0D-ValettPourtant19

    52,00 € A L'UNITÉ
    51,70 € Par 6
    In Stock
  • Domaine Philippe Valette

    AOC Pouilly Fuissé - Blanc - 2018  
    Racé, élégant, ample, suave , tout ce qu'on aime quand ce noble...

    I0D-ValetPF18

    52,00 € A L'UNITÉ
    In Stock
  • Domaine Philippe Valette

    AOC Macon Villages - Blanc - 2020  
    Le Mâcon Villages du Domaine Valette, un incontournable !

    I0D-ValettVillagMag20

    53,50 € A L'UNITÉ
    In Stock
  • Domaine Philippe Valette

    AOC Mâcon Chaintré - Blanc - 2019  
    Encore un magnum à ne pas rater ...

    I0D-ValetMC19Mag

    78,00 € A L'UNITÉ
    In Stock
  • Domaine Philippe Valette

    AOC Pouilly Fuissé - Blanc - 2012  
    Un immense vin de Philippe Valette ... Neuf années d'élevage pour...

    I3A-ValetReyss12

    99,00 € A L'UNITÉ
    In Stock
  • Domaine Philippe Valette

    AOC Pouilly Fuissé - Blanc - 2018  
    Un magnum d'exception; l'un des plus beaux Pouilly Fuissé qui...

    I0D-ValetPF18Mag

    110,00 € A L'UNITÉ
    In Stock
  • Domaine Philippe Valette

    AOC Viré Clessé - Blanc - 2019  
    Un immense Magnum du grand Philippe Valette, comme d'habitude ... 

    I0D-ValettPourtantMag19

    110,00 € A L'UNITÉ
    In Stock
  • Domaine Philippe Valette

    AOC Pouilly Fuissé - Blanc - 2012  
    Un immense vin de Philippe Valette ... Neuf années d'élevage pour...

    I0D-ValetReyss12Mag

    189,00 € A L'UNITÉ
    In Stock
  • Domaine Philippe Valette

    AOC Macon Villages - Blanc - 2020  
    Le premier vin de la gamme du Domaine Valette, un incontournable !

    I0D-ValettVillag20

    24,70 € A L'UNITÉ
    24,40 € Par 6
    Rupture de stock
    Rupture de stock
  • Domaine Philippe Valette

    Vin de France - Blanc - 2015  
    Anciennement Pouilly Vinzelles, retoqué par l'appellation ......

    X-ValettMesdMag15

    84,00 € A L'UNITÉ
    Rupture de stock
    Rupture de stock
  • Domaine Philippe Valette

    AOC Pouilly Fuissé - Blanc - 2009  
    On va être francs avec vous, c'est tout simplement le plus grand...

    I3B-ValetNoly09

    125,00 € A L'UNITÉ
    Rupture de stock
    Rupture de stock
  • Domaine Philippe Valette

    AOC Pouilly Fuissé - Blanc - 2009  
    On va être francs avec vous, c'est tout simplement le plus grand...

    IOD-ValetNoly09Mag

    250,00 € A L'UNITÉ
    Rupture de stock
    Rupture de stock