Hervé Souhaut

Ce biologiste de formation a crée le Domaine Romaneaux-Destezet en 1993 en Ardèche sur la commune d'Arlebosc. Petit à petit par la plantation de nouvelles vignes et le rachats successifs de diverses parcelles souvent plantées de vieilles vignes (environ 5 hectares), Hervé a constitué une surface de vigne en blanc et rouge lui permettant d'exprimer au mieux ce terroir particulier en coteau et au sol granitique avec un PH très élevé.



Très tôt aussi Hervé Souhaut a choisi de produire des vins le plus naturellement possible et ce que l'on peut dire, c'est qu'aujourd'hui il fait partie de ces vignerons dont on attend chacune des cuvées comme un bel évènement. Il achète aussi des raisins de qualité sur des parcelles connues et dont le travail lui convient, ce qui lui permet de produire environ 25000 bouteilles par an. Il produit aussi en collaboration avec René Dard, le fameux : Lard des choix.

LE MAGNUM
DU MOMENT
Domaine Chamonard Fleurie Magnum

Fleurie La Madone Magnum
Domaine Chamonard - Rouge - Beaujolais

LE VIN
DU MOMENT
Château Lestignac Blanc

Lestignac Blanc Croivé
Château Lestignac - Blanc - Sud Ouest

Hervé Souhaut

Rhône - Arlebosc - Hervé Souhaut

  • Hervé Souhaut

    Vin de Pays de l'Ardèche - Rouge - 2015  
    La Souteronne, c'est une cuvée élaborée à partir du seul cépage...
    18,50 € A L'UNITÉ
    Rupture de stock
    Rupture de stock
  • Hervé Souhaut

    Vin de Pays de l'Ardèche - Rouge - 2015  
    Cette cuvée est issue d’achats de raisins et d’une parcelle située...
    18,50 € A L'UNITÉ
    Rupture de stock
    Rupture de stock
  • Hervé Souhaut

    AOC Saint Joseph - Rouge - 2015  
    Troisième année de vendange sur cette parcelle des Cessieux. 2015,...
    32,00 € A L'UNITÉ
    In Stock
  • Hervé Souhaut

    AOC Saint Joseph - Rouge - 2014  
    Depuis 2013, Hervé et Béatrice Souhaut ont récupéré une parcelle,...
    34,00 € A L'UNITÉ
    In Stock
  • Hervé Souhaut

    AOC Saint Joseph - Rouge - 2013  
    Depuis 2013, Hervé et Béatrice Souhaut ont récupéré une parcelle,...
    36,00 € A L'UNITÉ
    In Stock