Hervé Souhaut

Rhône - Arlebosc - Hervé Souhaut

Ce biologiste de formation a crée le Domaine Romaneaux-Destezet en 1993 en Ardèche sur la commune d'Arlebosc. Petit à petit par la plantation de nouvelles vignes et le rachats successifs de diverses parcelles souvent plantées de vieilles vignes (environ 5 hectares), Hervé a constitué une surface de vigne en blanc et rouge lui permettant d'exprimer au mieux ce terroir particulier en coteau et au sol granitique avec un PH très élevé.



Très tôt aussi Hervé Souhaut a choisi de produire des vins le plus naturellement possible et ce que l'on peut dire, c'est qu'aujourd'hui il fait partie de ces vignerons dont on attend chacune des cuvées comme un bel évènement. Il achète aussi des raisins de qualité sur des parcelles connues et dont le travail lui convient, ce qui lui permet de produire environ 25000 bouteilles par an. Il produit aussi en collaboration avec René Dard, le fameux : Lard des choix.

LE VIN
DU MOMENT
Patrick Bouju Super B

Super B
Patrick Bouju - Rouge - Beaujolais

LE MAGNUM
DU MOMENT
Meyer Loulou Magnum

Loulou Magnum
Patrick Meyer - (presque) Blanc - Alsace

LE VIGNERON
DU MOMENT
Domaine Valette

Domaine Valette
Maconnais

Hervé Souhaut

Rhône - Arlebosc - Hervé Souhaut

  • Hervé Souhaut

    Vin de Pays de l'Ardèche - Rouge - 2018  
    Cette cuvée est issue d’achats de raisins et d’une parcelle située...

    3-SouhSyr18

    20,00 € A L'UNITÉ
    In Stock
  • Hervé Souhaut

    Vin de France - Blanc - 2018  
    Beaucoup de finesse, de complexité et une jolie longueur pour ce...

    3-SouhRomanB18

    20,00 € A L'UNITÉ
    In Stock
  • Hervé Souhaut

    AOC Saint Joseph - Rouge - 2017  
    Quatrième année de vendange sur cette parcelle des Cessieux. 2017,...

    3-SouhCess17

    36,00 € A L'UNITÉ
    In Stock
  • Hervé Souhaut

    AOC Saint Joseph - Rouge - 2018  
    Quatrième année de vendange sur cette parcelle des Cessieux. 2017,...

    3-SouhCess18

    38,00 € A L'UNITÉ
    In Stock
  • Hervé Souhaut

    AOP Saint Joseph - Blanc - 2017  
    Très rare ! Le nouveau St Joseph Blanc de Béatrice et Hervé Souhaut...

    3-SouhEtratB17

    42,00 € A L'UNITÉ
    In Stock
  • Hervé Souhaut

    AOC Saint Joseph - Rouge - 2018  
    Sainte Épine, c'est une très belle syrah sur ce mythique coteau de...

    3-SouhEpin18

    44,00 € A L'UNITÉ
    Rupture de stock
    Rupture de stock
  • Hervé Souhaut

    Vin de France - Blanc - 2018  
    Beaucoup de finesse, de complexité et une jolie longueur pour ce...

    SouhRomanB18Mag

    50,00 € A L'UNITÉ
    In Stock
  • Hervé Souhaut

    Vin de Pays de l'Ardèche - Rouge - 2018  
    La Souteronne, c'est une cuvée élaborée à partir du seul cépage...

    SouhSout18Mag

    50,00 € A L'UNITÉ
    Rupture de stock
    Rupture de stock