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Cyclic Beer Farm
Alberto Coromina & Joshua Wheeler - Brasserie Cyclic - Barcelone
Attention les ami·e·es voilà une gamme de Bières Artisanales complètement tarée ! Laissez-nous vous présenter Cyclic Beer Farm, l'OVNI Catalan du petit monde Brassicole ... C'est en 2016 qu'a été créée cette Brasserie à Barcelone, et depuis le moins que l'on puisse dire c'est qu'elle fait vraiment, vraiment énormément de bruit ! A la base, deux amis passionnés par tout ce qui fermente de près ou de loin, Alberto Coromina et Joshua Wheeler. Chez Cyclic Beer Farm, on produit certes de la Bière mais aussi du vin (on y viendra un peu après sans nul doute ...); et en ce qui concerne la Bière, l'accent est mis sur les fermentations mixtes, et toutes les sorties se font en 75cl (n'ayez crainte vous verrez, à chaque fois c'est trop peu en fait ...).
Ici, on expérimente en permanence et on se joue des règles, le but étant de s'amuser et de produire des bières joyeuses, un peu à l'image de nos deux gaillards. Macérations avec des fruits (framboises, cerises ...), des herbes sauvages et même des légumes, rien n'arrête les compères de chez Cyclic Beer Farm ! Les cuvées que nous vous proposons sont à chaque fois disponibles en très petites quantités alors si vous avez la chance de tomber sur quelques bouteilles disponibles, surtout n'hésitez pas; le seul truc que vous regretterez c'est de ne pas en avoir pris plus !
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Mosca Peach
Cyclic Beer Farm - Sour - Bière Artisanale
Une boisson à la croisée des chemins ...
I3G-CyclicMosca
20,90 € A L'UNITÉRupture de stock