Aucune Bouteille
Allemagne - Kinheim Kindel - Rita et Rudolf Trossen
En Biodynamie depuis 1978, le vignoble de Rita et Rudolf Trossen est implanté sur les magnifiques terroirs d'Ardoises de la Vallée de la Moselle, du côté de Kinheim Kindel. Véritables pionniers du "0 soufre 0 intervention" dans leur région, les Trossen ont plusieurs décennies de vinification naturelle derrière eux; autant dire qu'ici, on est dans la grande maîtrise de la discipline ! Une des particularités de ce vignoble est que sa composition exceptionnelle a empêché que le Phylloxera ne s'y installe; ainsi les vignes de Rita et Rudolf sont pour la plupart de franches de pied plus que centenaires. Des vins d'une pureté et d'une profondeur démentes !!! Gros coup de coeur ...
J2D-TrossenLayPurus17