Anders Frederik Steen
LE VIN
DU MOMENT
Blanc Bec Domaine Rivaton vin nature

Blanc Bec
Domaine Rivaton - Blanc - 2022

LE MAGNUM
DU MOMENT
La lune Mag Philippe Delmee vin nature

La Lune Magnum
Philippe Delmee - Rouge - 2022

LE VIGNERON
DU MOMENT
Velentin Valles vin nature

Valentin Valles
Vallabrix - Rhône

Anders Frederik Steen

Anders Frederik Steen - Auvergne Rhône Alpes

Ancien chef de cuisine, puis sommelier au Noma ainsi que dans d'autres établissements de renom à Copenhague; Anders Frederik Steen a fini par céder à l'appel de sa passion et s'est installé à Valvignières, haut lieu des vins nature du Sud ... Avec l'aide de Gérald Oustric (Le Mazel); Anders a réalisé ses premiers vins en 2013 avec les raisins du Mazel et de la famille Banwarth. Aujourd'hui, il cultive 0,6 hectares et continue à vinifier ces raisins, guidé simplement par ses envies du moment, un peu à la manière d'un cuisinier inspiré assemblant les ingrédients pour arriver à un petit chef d'oeuvre dans l'assiette. Ici, les vins sont naturels et libres comme l'air, sur le fil mais extraordinairement intéressants. un travail de passionné pour les passionné(e)s ... Merci Anders pour ces petites raretés !

  • Anders Frederik Steen - Vin de France - Rosé - 2022

    Réalisée avec les raisins du Mazel, un Rosé fait de Cinsault,...

    I3D-AFSRelyOnLuck22

    18,50 € A L'UNITÉ
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  • Anders Frederik Steen - Vin de France - Rouge - 2020

    100% Petite Syrah, un vin d'auteur par l'un des vinificateurs les...

    I3D-AFSEnfants20

    30,50 € A L'UNITÉ
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