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Anders Frederik Steen
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Anders Frederik Steen

Anders Frederik Steen - Auvergne Rhône Alpes

Ancien chef de cuisine, puis sommelier au Noma ainsi que dans d'autres établissements de renom à Copenhague; Anders Frederik Steen a fini par céder à l'appel de sa passion et s'est installé à Valvignières, haut lieu des vins nature du Sud ... Avec l'aide de Gérald Oustric (Le Mazel); Anders a réalisé ses premiers vins en 2013 avec les raisins du Mazel et de la famille Banwarth. Aujourd'hui, il cultive 0,6 hectares et continue à vinifier ces raisins, guidé simplement par ses envies du moment, un peu à la manière d'un cuisinier inspiré assemblant les ingrédients pour arriver à un petit chef d'oeuvre dans l'assiette. Ici, les vins sont naturels et libres comme l'air, sur le fil mais extraordinairement intéressants. un travail de passionné pour les passionné(e)s ... Merci Anders pour ces petites raretés !

  • Vin Sans Sulfites Ajoutés
    Vin Nature
    Vin Biologique

    Anders Frederik Steen - Cidre - Bulles - 2021

    Vous l'aurez compris, c'est un Cidre qu'Anders Frederik Steen et...

    I3B-AFSCider21

    20,50 € A L'UNITÉ
    Rupture de stock
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  • Vin Sans Sulfites Ajoutés
    Vin Nature
    Vin Biologique

    Anders Frederik Steen - Vin de France - Bulles - 2021

    Et hop ! Nouvelle bulle tout droit sortie du chai d'Anders et Anne ...

    I3A-AFSHope21

    24,50 € A L'UNITÉ
    Rupture de stock
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  • Vin Sans Sulfites Ajoutés
    Vin Nature
    Vin Biologique

    Anders Frederik Steen - Vin de France - Blanc - 2021

    Non non, ce n'est pas une macération, bien qu'à la dégustation on...

    H1D-AFSGuess21

    26,00 € A L'UNITÉ
    Rupture de stock
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  • Vin Sans Sulfites Ajoutés
    Vin Nature
    Vin Biologique

    Anders Frederik Steen - Vin de France - Rosé - 2021

    Des Carignans du Mazel auxquels Anne et Anders auront réservé un...

    H1D-AFSLovers21

    26,00 € A L'UNITÉ
    Rupture de stock
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  • Vin Sans Sulfites Ajoutés
    Vin Nature
    Vin Biologique

    Anders Frederik Steen - Vin de France - Rouge - 2021

    A la base c'était un blanc ... Et puis ...

    H1D-AFSForget19

    31,00 € A L'UNITÉ
    Rupture de stock
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  • Vin Sans Sulfites Ajoutés
    Vin Nature
    Vin Biologique

    Anders Frederik Steen - Vin de France - Rosé - 2020

    Un Rosé légèrement oxydatif assez incroyable ...

    H1D-AFSThreeTimes20

    31,00 € A L'UNITÉ
    Rupture de stock
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  • Vin Sans Sulfites Ajoutés
    Vin Nature
    Vin Biologique

    Anders Frederik Steen - Vin de France - Bulles - 2021

    Une bulle très délicate faite de Chardonnay, Viognier et Grenache...

    I3C-AFSPremierJour21

    32,00 € A L'UNITÉ
    Rupture de stock
    Rupture de stock
  • Vin Sans Sulfites Ajoutés
    Vin Nature
    Vin Biologique

    Anders Frederik Steen - Vin de France - Blanc - 2017

    La seule cuvée de naissance Alsacienne de cette sortie de cave...

    H1D-AFSWearBlue17

    52,00 € A L'UNITÉ
    Rupture de stock
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  • Vin Sans Sulfites Ajoutés
    Vin Nature
    Vin Biologique

    Anders Frederik Steen - Vin de France - Blanc - 2016

    Un Blanc de Noir complètement dingue, fait à 100% de Pinot Noir...

    I3A-AFSPoetry16

    80,00 € A L'UNITÉ
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