Anders Frederik Steen
LE VIN
DU MOMENT
Wah Wah Light Tracey vin nature

Wah Wah Light - 2020
Brendan Tracey - Rouge

LE MAGNUM
DU MOMENT
Les Agudes Magnum vin nature

Les Agudes Magnum
Fabien Jouves - Mas Del Perie - Blanc

LE VIGNERON
DU MOMENT
Domaine Milan vin nature

Domaine Milan
Theo et Henri Milan - Provence

Anders Frederik Steen

Anders Frederik Steen - Auvergne Rhône Alpes

Ancien chef de cuisine, puis sommelier au Noma ainsi que dans d'autres établissements de renom à Copenhague; Anders Frederik Steen a fini par céder à l'appel de sa passion et s'est installé à Valvignières, haut lieu des vins nature du Sud ... Avec l'aide de Gérald Oustric (Le Mazel); Anders a réalisé ses premiers vins en 2013 avec les raisins du Mazel et de la famille Banwarth. Aujourd'hui, il cultive 0,6 hectares et continue à vinifier ces raisins, guidé simplement par ses envies du moment, un peu à la manière d'un cuisinier inspiré assemblant les ingrédients pour arriver à un petit chef d'oeuvre dans l'assiette. Ici, les vins sont naturels et libres comme l'air, sur le fil mais extraordinairement intéressants. un travail de passionné pour les passionné(e)s ... Merci Anders pour ces petites raretés !

  • Anders Frederik Steen

    Vin de France - Blanc - 2016  
    Un Blanc de Noir complètement dingue, fait à 100% de Pinot Noir...

    H2G-AFSPoetry16

    80,00 € A L'UNITÉ
    In Stock
  • Anders Frederik Steen

    Vin de France - Bulles - 2021  
    Et hop ! Nouvelle bulle tout droit sortie du chai d'Anders et Anne ...

    H2G-AFSHope21

    24,50 € A L'UNITÉ
    Rupture de stock
    Rupture de stock