Anders Frederik Steen

Ancien chef de cuisine, puis sommelier au Noma ainsi que dans d'autres établissements de renom à Copenhague; Anders Frederik Steen a fini par céder à l'appel de sa passion et s'est installé à Valvignières, haut lieu des vins nature en Ardèche ... Avec l'aide de Gérald Oustric (Le Mazel); Anders a réalisé ses premiers vins en 2013 avec les raisins du Mazel et de la famille Banwarth en Alsace. Aujourd'hui, il cultive 0,6 hectares et continue à vinifier ces raisins, guidé simplement par ses envies du moment, un peu à la manière d'un cuisinier inspiré assemblant les ingrédients pour arriver à un petit chef d'oeuvre dans l'assiette. Ici, les vins sont naturels et libres comme l'air, sur le fil mais extraordinairement intéressants. un travail de passionné pour les passionné(e)s ... Merci Anders pour ces petites raretés !

LE VIN
DU MOMENT
pierre olivier bonhomme la tesniere

La Tesnière
Pierre Olivier Bonhomme - Rouge - Loire

LE MAGNUM
DU MOMENT
Meyer Nature Magnum

Nature Magnum
Domaine Julien Meyer - Blanc - Alsace

LE VIGNERON
DU MOMENT
Vignes du Maynes Julien Guillot

Julien Guillot
Bourgogne - Cruzille

Anders Frederik Steen

Rhône - Valvignères - Anders Frederik Steen

  • Anders Frederik Steen

    Vin de France - Rouge - 2017  
    Voilà un vin qui se "cannone" par Anders Frederik Steen ... Cette...
    15,50 € A L'UNITÉ
    15,00 € Par 3
    In Stock
  • Anders Frederik Steen

    Vin de France - Rouge - 2017  
    Dans la lignée de la cuvée "Cette Main Légèrement Serrée ...", ce...
    15,50 € A L'UNITÉ
    15,00 € Par 3
    In Stock
  • Anders Frederik Steen

    Vin de France - Rouge - 2015  
    Du Grenache, du Carignan et un peu de jus de Cabernet Sauvignon...
    18,00 € A L'UNITÉ
    17,00 € Par 3
    In Stock
  • Anders Frederik Steen

    Vin de France - Blanc - 2017  
    100% Grenache Noir de Valvignères vinifié en Blanc de Noirs ...
    21,80 € A L'UNITÉ
    21,30 € Par 3
    In Stock
  • Anders Frederik Steen

    Vin de France - Rouge - 2014  
    Pure Syrah 100% Nature d'Ardèche qu'Anders a laissé tranquillement...
    30,00 € A L'UNITÉ
    29,00 € Par 3
    In Stock
  • Anders Frederik Steen

    Vin de France - Rouge - 2015  
    Du Grenache, du Carignan et un peu de jus de Cabernet Sauvignon...
    38,00 € A L'UNITÉ
    In Stock