Anders Frederik Steen

Rhône - Valvignères - Anders Frederik Steen

Ancien chef de cuisine, puis sommelier au Noma ainsi que dans d'autres établissements de renom à Copenhague; Anders Frederik Steen a fini par céder à l'appel de sa passion et s'est installé à Valvignières, haut lieu des vins nature en Ardèche ... Avec l'aide de Gérald Oustric (Le Mazel); Anders a réalisé ses premiers vins en 2013 avec les raisins du Mazel et de la famille Banwarth en Alsace. Aujourd'hui, il cultive 0,6 hectares et continue à vinifier ces raisins, guidé simplement par ses envies du moment, un peu à la manière d'un cuisinier inspiré assemblant les ingrédients pour arriver à un petit chef d'oeuvre dans l'assiette. Ici, les vins sont naturels et libres comme l'air, sur le fil mais extraordinairement intéressants. un travail de passionné pour les passionné(e)s ... Merci Anders pour ces petites raretés !

LE VIN
DU MOMENT
Akmenine Sebastien Riffault

Akmèniné
Sébastien Riffault - Blanc - Loire

LE MAGNUM
DU MOMENT
Alexandre Bain Pierre Précieuse Magnum

Pierre Précieuse Magnum
Alexandre Bain - Blanc - Loire

LE VIGNERON
DU MOMENT
Chateau Lestignac

Chateau Lestignac
Dordogne

Anders Frederik Steen

Rhône - Valvignères - Anders Frederik Steen

  • Anders Frederik Steen

    Vin de France - Rouge - 2018  
    Of course we can !

    16-AFSWeCan18

    20,50 € A L'UNITÉ
    In Stock
  • Anders Frederik Steen

    Vin de France - Blanc - 2018  
    Un pressurage très long et lent (4 jours !) de Grenache Blanc;...

    16-AFSWalk18

    24,00 € A L'UNITÉ
    Rupture de stock
    Rupture de stock
  • Anders Frederik Steen

    Vin de France - Blanc - 2016  
    En provenance d'Alsace, un 100% Gewurztraminer élevé 2 ans en...

    16-AFSPetit16

    30,00 € A L'UNITÉ
    Rupture de stock
    Rupture de stock
  • Anders Frederik Steen

    Vin de France - Rouge - 2018  
    Of course we can !

    AFSWeCan18Mag

    43,00 € A L'UNITÉ
    In Stock
  • Anders Frederik Steen

    Vin de France - Rouge - 2016  
    Wouaw, on adore ! 100% Pinot Noir Alsacien très léger (moitié en...

    16-AFSRicePaper16

    44,00 € A L'UNITÉ
    Rupture de stock
    Rupture de stock
  • Anders Frederik Steen

    Vin de France - Blanc - 2018  
    Un pressurage très long et lent (4 jours !) de Grenache Blanc;...

    AFSWalk18Mag

    51,00 € A L'UNITÉ
    In Stock
  • Anders Frederik Steen

    Vin de France - Blanc - 2013  
    Très rare ! Un Pinot Gris Alsacien étonnant ayant bénéficié d'un...

    16-AFSDansons13

    105,00 € A L'UNITÉ
    In Stock
  • Anders Frederik Steen

    Vin de France - Blanc - 2013  
    Celle-là, vous n'en croiserez pas partout !

    16-AFSCligne13

    105,00 € A L'UNITÉ
    In Stock