Pauline Broqua - Les Buis

Aveyron - Entraygues sur Tuyère - Pauline Broqua

Encore un nouveau talent, et pas des moindres ! Pauline Broqua s'est enfin installée en rachetant un domaine en Aveyron, à Entraygues sur Tuyère plus exactement; et vole désormais de ses propres ailes ... Après avoir travaillé au Temps des Vendanges sur Toulouse, notre jeune mousse est passée directement au xadic sur les terrasses de Banyuls chez Yoyo pour finir sur les pentes Aveyronnaises de Nicolas Carmarans. C'est ici qu'elle s'installe finalement en 2018 pour travailler Fer Servadou bien sûr, mais aussi Cabernet Franc, Negret de Banhars et autres Chenins ... Le talent à l'état pur on vous dit !!!!

LE VIN
DU MOMENT
grange aux belles fragile

Fragile
La Grange aux Belles - Blanc - Loire

LE MAGNUM
DU MOMENT
kumpf et meyer utopiste magnum

Utopiste Magnum
Kumpf et Meyer - Orange - Alsace

LE VIGNERON
DU MOMENT
claus preisinger

Claus Preisinger
Autriche

grange aux belles fragile

Pauline Broqua - Les Buis

Aveyron - Entraygues sur Tuyère - Pauline Broqua

  • Pauline Broqua - Les Buis

    Vin de France - Rouge - 2019  
    Pauline nous avait émerveillé(e)s avec sa cuvée "Eclaireur", la...

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