Pauline Broqua - Les Buis
LE VIN
DU MOMENT
lori haon vin nature

Gratte Conil
Domaine du Petit Oratoire - Blanc

LE MAGNUM
DU MOMENT
patis des rosiers magnum vin nature

Patis des Rosiers Magnum
Jacques Fevrier - Rouge

LE VIGNERON
DU MOMENT
domaine la cadette vin nature

Domaine La Cadette
Vezelay - Bourgogne 

Pauline Broqua - Les Buis

Aveyron - Entraygues sur Tuyère - Pauline Broqua

Encore un nouveau talent, et pas des moindres ! Pauline Broqua s'est enfin installée en rachetant un domaine en Aveyron, à Entraygues sur Tuyère plus exactement; et vole désormais de ses propres ailes ... Après avoir travaillé au Temps des Vendanges sur Toulouse, notre jeune mousse est passée directement au xadic sur les terrasses de Banyuls chez Yoyo pour finir sur les pentes Aveyronnaises de Nicolas Carmarans. C'est ici qu'elle s'installe finalement en 2018 pour travailler Fer Servadou bien sûr, mais aussi Cabernet Franc, Negret de Banhars et autres Chenins ... Le talent à l'état pur on vous dit !!!!


  • Pauline Broqua - Les Buis - AOP Entraygues Le Fel - Rouge - 2022

    Retour de cette cuvée sur le millésime 2022, toujours en Fer...

    G2G-BroquaVentSouffle22