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Sylvain Bock
Rhône - Alba la Romaine - Sylvain Bock
Et si Alba la Romaine et Valvignères étaient un peu "la Mecque" du Vin Nature en Ardèche ?! Après Gérald Oustric, Andrea Calek, nous sommes heureux de vous présenter les super canons de Sylvain Bock, dont la renommée n'est plus à faire ! Sur une mosaïque de terroirs argilo calcaires et basaltiques, apportant pas mal de nuances, Sylvain bichonne ses vignes depuis 2010; conscient que la clé se trouve à la vigne, et dans les sols. Minutieux dans son travail et exigeant avec ses vins, Sylvain fait partie de ces vignerons qui ne transigent pas à la dégustation. Tous les vins que nous avons goûté sont parfaitement en place, droits, hyper buvables et procurent un vrai plaisir. Vraiment, c'est une sacrée découverte, que nous avions très envie de partager avec vous. N'hésitez pas, nous sommes certains que vous allez adorer !!
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