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Christian Venier
Loire - Candé sur Beuvron - Christian Venier
“Venier” déguster les canons made in Sologne du célèbre Christian Venier ! Ouais ok, c'est naze ... Mais bon, ici on est habitués aux jeux de mots douteux, vous avez vu le nom de a boutique déjà ?!! Implanté au coeur d'un bastion de vigneronnes et de vignerons nature comme Les Puzelat, Hervé Villemade du Domaine du Moulin et compagnie , le vigneron Nature que nous vous présentons aujourd'hui n’est autre que le cousin de Thierry et Jean-Marie Puzelat du Clos du Tue Boeuf (rien que ça ...). Côté vigne, Christian Venier cultive pas moins de 14 hectares de vignoble bien évidemment certifiés en Agriculture Biologique, avec pas mal de pratiques issues de la biodynamie en prime. A Candé-sur-Beuvron, Christian Venier travaille les cépages typiques de la Loire comme le Sauvignon, le Gamay et autre Pinot Noir. Fils d’agriculteurs et de vignerons depuis des générations, ce vigneron discret est considéré comme l’un des plus talentueux de sa génération et l’homme est très investi dans la préservation de son terroir.
Dans la fraîcheur de la cave de Christian Venier, l’élaboration des vins est bien sûr 100% naturelle, non interventionniste et sans avoir recours à l'aide d'un quelconque intrant ni même de soufre : place au vin pur jus et authentique. Cela fait maintenant pas mal de millésimes que nous avons été frappés par la personnalité des vins de Christian Venier : Ligériens à plein nez avec un haut degré de buvabilité en quelques mots ... Une fois la gamme dégustée, on comprend très rapidement pourquoi La Plante aux Loups, Les Hauts de Madon et les autres cuvées de Christian font partie pour beaucoup des plus beaux canons de Loire; en toute objectivité ils le sont, et pas qu'un peu !!!
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Le Blanc
Christian Venier - Vin de France - Blanc - 2023
Joli coup de coeur pour cette cuvée en Vin de France humblement...
G4G-VenieBlanc23
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Les Hauts de Madon Blanc
Christian Venier - AOP Cheverny - Blanc - 2023
Un blanc qui va mettre tout le monde d'accord ! Assemblage...
G4G-VenieMadonB23