François Dhumes
LE VIN
DU MOMENT
remi poujol vieilles vignes

Vieilles Vignes
Remi Poujol - Rouge

LE MAGNUM
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clos du tue boeuf guerrerie magnum

La Guerrerie Magnum
Clos du Tue Boeuf - Rouge

LE VIGNERON
DU MOMENT
christian binner vin nature

Domaine Christian Binner
Alsace

François Dhumes

Auvergne - Orcet - François Dhumes

C'est l'un de nos coups de coeur de l'année ! François Dhumes est l'un de ces quelques vignerons qui font très très bon en nature du côté de l'Auvergne... Installé à Orcet depuis peu, François cultive seul moins de 3 hectares de Gamay et Chardonnay. Ici, tout est naturel, sans concessions ... A la cave, la philosophie est la même, les raisins fermentent d'eux-mêmes, les remontages se font au seau et tout le travail est manuel et artisanal. Malheureusement, les aléas climatiques de 2016 et 2017 ont rendu les vins de François Dhumes encore plus rares qu'ils ne l'étaient ... Merci à lui de nous avoir permis de prendre quelques bouteilles afin de les partager avec vous. Attention, toutes les cuvées sont en quantité limitées !

  • François Dhumes

    Vin de France - Blanc - 2020  
    Foin Foin est un Chardonnay Musqué (bah oui !)  Un vin surprenant,...

    B3G-DhumFoin20

    28,00 € A L'UNITÉ
    In Stock