Costadilà

Italie - San Lorenzo - Ernesto Cattel

Un véritable monument du Vin Naturel en Italie ... Costadilà est un projet mené de main de maître par Ernesto Cattel (malheureusement disparu en 2018); une petite ferme créée en 2006 dans les collines au-dessus de Venise où se côtoient les bêtes, les vignes, le maraîchage ... Rapidement reconnu comme un Maestro des bulles, Ernesto a accompagné son projet jusqu'au bout; et c'est aujourd'hui Alex della Vecchia (Pedecastello) qui conduit le domaine. Pas d'intrants dans les vins, ni même un soupçon de soufre, des macérations courtes pour aboutir à des bulles sèches totalement hors normes. A découvrir absolument !

LE VIN
DU MOMENT
les maou le rose

Le Rose
Les Maou - Rose

LE MAGNUM
DU MOMENT
maxime francois laurent magnum

Il Fait Soif Magnum
Maxime Francois Laurent - Rouge

LE VIGNERON
DU MOMENT
l escarida vin nature

Laurent Fell - L Escarida
Ardeche

les maou le rosé

Costadilà

Italie - San Lorenzo - Ernesto Cattel

  • Costadilà

    Vino di Tavola - Rouge - 2019  
    Frais et élégant, cet assemblage Refosco dal Peduncolo Rosso,...

    12-CostadilaRosso19

    18,00 € A L'UNITÉ
    17,80 € Par 6
    In Stock
  • Costadilà

    Vino di Tavola - Bulles - 2018  
    Carrément magique ! Cet assemblage Glera et Verdiso a un punch...

    12-Costadila45018

    21,50 € A L'UNITÉ
    21,20 € Par 6
    In Stock
  • Costadilà

    Vino di Tavola - Bulles - 2018  
    Une pure merveille que cette bulle de Costadilà !!! Très complexe...

    12-CostadilaMoz18

    21,50 € A L'UNITÉ
    21,20 € Par 6
    In Stock
  • Costadilà

    Vino di Tavola - Bulles - 2018  
    Une fraîcheur diabolique pour cette bulle 100% Glera, sur les...

    33-Costadila33018Mag

    55,00 € A L'UNITÉ
    In Stock