Costadilà

Italie - San Lorenzo - Ernesto Cattel

Un véritable monument du Vin Naturel en Italie ... Costadilà est un projet mené de main de maître par Ernesto Cattel (malheureusement disparu en 2018); une petite ferme créée en 2006 dans les collines au-dessus de Venise où se côtoient les bêtes, les vignes, le maraîchage ... Rapidement reconnu comme un Maestro des bulles, Ernesto a accompagné son projet jusqu'au bout; et c'est aujourd'hui Alex della Vecchia (Pedecastello) qui conduit le domaine. Pas d'intrants dans les vins, ni même un soupçon de soufre, des macérations courtes pour aboutir à des bulles sèches totalement hors normes. A découvrir absolument !

LE VIN
DU MOMENT

Deja
Valentin Valles - Rouge

LE MAGNUM
DU MOMENT

Brouilly Vieilles Vignes Magnum
Jean Claude Lapalu - Rouge

LE VIGNERON
DU MOMENT

Laurence Manya Krief - Domaine Yoyo
Roussillon

Costadilà

Italie - San Lorenzo - Ernesto Cattel

Rosso

Costadilà

Vino di Tavola - Rouge - 2019

Frais et élégant, cet assemblage Refosco dal Peduncolo Rosso,...

Reference: 12-CostadilaRosso19

18,00 € A L'UNITÉ
17,80 € Par 6

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In Stock
450 SLM

Costadilà

Vino di Tavola - Bulles - 2018

Carrément magique ! Cet assemblage Glera et Verdiso a un punch...

Reference: 12-Costadila45018

21,50 € A L'UNITÉ
21,20 € Par 6

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In Stock
Moz

Costadilà

Vino di Tavola - Bulles - 2018

Une pure merveille que cette bulle de Costadilà !!! Très complexe...

Reference: 12-CostadilaMoz18

21,50 € A L'UNITÉ
21,20 € Par 6

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In Stock
280 SLM

Costadilà

Vino di Tavola - Bulles - 2018

Quelle claque !! Parfaite pour la table, cette bulle faite de...

Reference: 12-Costadila28018

22,90 € A L'UNITÉ
22,60 € Par 6

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In Stock
330 SLM Magnum

Costadilà

Vino di Tavola - Bulles - 2018

Une fraîcheur diabolique pour cette bulle 100% Glera, sur les...

Reference: 33-Costadila33018Mag

55,00 € A L'UNITÉ

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In Stock