Costadilà

Italie - San Lorenzo - Ernesto Cattel

Un véritable monument du Vin Naturel en Italie ... Costadilà est un projet mené de main de maître par Ernesto Cattel (malheureusement disparu en 2018); une petite ferme créée en 2006 dans les collines au-dessus de Venise où se côtoient les bêtes, les vignes, le maraîchage ... Rapidement reconnu comme un Maestro des bulles, Ernesto a accompagné son projet jusqu'au bout; et c'est aujourd'hui Alex della Vecchia (Pedecastello) qui conduit le domaine. Pas d'intrants dans les vins, ni même un soupçon de soufre, des macérations courtes pour aboutir à des bulles sèches totalement hors normes. A découvrir absolument !

LE VIN
DU MOMENT
beaujolais selene

Beaujolais
Selene - Rouge - Beaujolais

LE MAGNUM
DU MOMENT
frank cornelissen magnum

Contadino Magnum
Frank Cornelissen - Rouge - Italie

LE VIGNERON
DU MOMENT
nicolas carmarans vin nature

Nicolas Carmarans
Aveyron

selene beaujolais

Costadilà

Italie - San Lorenzo - Ernesto Cattel

  • Costadilà

    Vino di Tavola - Rouge - 2019  
    Frais et élégant, cet assemblage Refosco dal Peduncolo Rosso,...

    11-CostadilaRosso19

    18,00 € A L'UNITÉ
    17,50 € Par 6
    In Stock
  • Costadilà

    Vino di Tavola - Bulles - 2018  
    Une fraîcheur diabolique pour cette bulle 100% Glera, sur les...

    15-Costadila33018

    21,50 € A L'UNITÉ
    21,00 € Par 6
    In Stock
  • Costadilà

    Vino di Tavola - Bulles - 2018  
    Carrément magique ! Cet assemblage Glera et Verdiso a un punch...

    15-Costadila45018

    21,50 € A L'UNITÉ
    21,00 € Par 6
    In Stock
  • Costadilà

    Vino di Tavola - Bulles - 2018  
    Une pure merveille que cette bulle de Costadilà !!! Très complexe...

    15-CostadilaMoz18

    21,50 € A L'UNITÉ
    21,00 € Par 6
    Rupture de stock
    Rupture de stock
  • Costadilà

    Vino di Tavola - Bulles - 2018  
    Quelle claque !! Parfaite pour la table, cette bulle faite de...

    15-Costadila28018

    22,90 € A L'UNITÉ
    22,40 € Par 6
    In Stock