Constantina Sotelo
LE VIN
DU MOMENT
lori haon vin nature

Gratte Conil
Domaine du Petit Oratoire - Blanc

LE MAGNUM
DU MOMENT
patis des rosiers magnum vin nature

Patis des Rosiers Magnum
Jacques Fevrier - Rouge

LE VIGNERON
DU MOMENT
domaine la cadette vin nature

Domaine La Cadette
Vezelay - Bourgogne 

Constantina Sotelo

Espagne - Vallée de Salnes - Constantina Sotelo

C'est un tout petit vignoble que celui de Constantina Sotelo ! A peine 2,5 hectares composés de micro parcelles toutes très proches de l'océan, cultivées sans aucune chimie depuis des décennies ... Dans ses vignes plantées par ses ancêtres et menées en pergola à environ 1m60 du sol, Constantina travaille à l'ancienne, manuellement un point c'est tout ! Dans sa micro cave, aucun intrant n'est autorisé et les vins ne s'en révèlent que plus libres et expressifs ! Ici, les vins sont élevés en amphores ou en fûts de chataignier et le travail qui est réalisé fait qu'ils ont une énorme personnalité ! Un travail d'artisan que nous avons énormément de plaisir à vous faire découvrir; une vraie pépite !

  • Constantina Sotelo - Vin de Table - Blanc de Macération - 2020

    Encore une pépite en provenance de la micro cave de Constantina...

    H6G-SoteloMarux20

  • Constantina Sotelo - Vin de Table - Bulles - 2020

    Très rare, la version en Rouge du célèbre pétillant de Constantina...

    H6G-SoteloAquelTinto20