Champagne Val Frison

Champagne - Ville sur Arce - Valérie Frison

6ha de vignes en agriculture biologique certifiée depuis 2003. Les pinots noirs occupent 93% de la surface et les chardonnays occupent les 7% restants

Beaucoup de soins sont apportés aux vignes de façon à récolter des raisins d’une belle maturité. En vinification,peut d'intervention sur les vins. Les fermentations se font en fûts sans ajout de levure ni de bactérie. Les fermentations se font naturellement et à leur rythme. Le SO2 est utilisé à dose réduite et de façon raisonnée.

Puis les vins sont élevés en fûts sur les lies de fermentation jusqu’à la mise en bouteilles qui a généralement lieu en juin de l’année suivant la récolte. Le passage au froid se fait naturellement en sortant les fûts lors de nuits froides. Lors du dégorgement , les vins ne sont pas dosés(pas d’ajout de liqueur) et ils ne reçoivent pas de soufre.

LE VIN
DU MOMENT

Super B
Patrick Bouju - Rouge - Beaujolais

LE MAGNUM
DU MOMENT

Loulou Magnum
Patrick Meyer - (presque) Blanc - Alsace

LE VIGNERON
DU MOMENT

Domaine Valette
Maconnais

Champagne Val Frison

Champagne - Ville sur Arce - Valérie Frison

Goustan

Champagne Val Frison

Champagne - Bulles - 2015

Un champagne de grande classe, finesse de la bulle, puissance...

Reference: 15-ValFrisGoust15

31,00 € A L'UNITÉ
30,00 € Par 6

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In Stock
Portlandia

Champagne Val Frison

Champagne - Bulles - 2015

Une nouveauté de chez Valérie Frison ! Quelle élégance ...

Reference: 15-ValFrisPortl15

41,00 € A L'UNITÉ
40,00 € Par 6

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In Stock
L'Eclos de la Côte

Champagne Val Frison

Champagne - Bulles - 2015

Nouvelle cuvée par Valérie Frison ! Pur Pinot Noir issu ...

Reference: 15-ValFrisEclos15

44,00 € A L'UNITÉ
43,00 € Par 3

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In Stock
Traverse

Champagne Val Frison

Champagne - Bulles - 2015

Autre nouveauté de la maison Val Frison, autre pur Pinot Noir ...

Reference: 15-ValFrisTrav15

44,00 € A L'UNITÉ
43,00 € Par 3

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In Stock
Goustan Magnum

Champagne Val Frison

Champagne - Bulles - 2014

Un champagne de grande classe, finesse de la bulle, puissance...

Reference: ValFrisGoustMag14

75,00 € A L'UNITÉ

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In Stock
Lalore Magnum

Champagne Val Frison

Champagne - Bulles - 2015

Brut nature aussi bien entendu, la cuvée Lalore ...

Reference: 31-ValFrisLalor15Mag

83,00 € A L'UNITÉ

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In Stock
Portlandia Magnum

Champagne Val Frison

Champagne - Bulles - 2014

Une nouveauté de chez Valérie Frison ! Quelle élégance ...

Reference: ValFrisPortl12Mag

89,00 € A L'UNITÉ

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In Stock