Frais de port offerts dès 350 €
Aucune Bouteille
6ha de vignes en agriculture biologique certifiée depuis 2003. Les pinots noirs occupent 93% de la surface et les chardonnays occupent les 7% restants
Beaucoup de soins sont apportés aux vignes de façon à récolter des raisins d’une belle maturité. En vinification,peut d'intervention sur les vins. Les fermentations se font en fûts sans ajout de levure ni de bactérie. Les fermentations se font naturellement et à leur rythme. Le SO2 est utilisé à dose réduite et de façon raisonnée.
Puis les vins sont élevés en fûts sur les lies de fermentation jusqu’à la mise en bouteilles qui a généralement lieu en juin de l’année suivant la récolte. Le passage au froid se fait naturellement en sortant les fûts lors de nuits froides. Lors du dégorgement , les vins ne sont pas dosés(pas d’ajout de liqueur) et ils ne reçoivent pas de soufre.
DU MOMENT
Pinot Noir
JP Rietsch - Rouge - Alsace
DU MOMENT
Manganite Magnum
Les Vignes du Maynes - Rouge - Bourgogne
DU MOMENT
Les Frères Soulier
Rhône - St Hilaire d Ozilhan
Champagne Val Frison
Champagne - Ville sur Arce - Valérie Frison
-
Goustan
Champagne Val Frison
Champagne - Bulles - 2015Un champagne de grande classe, finesse de la bulle, puissance...
31,00 € A L'UNITÉIn Stock30,00 € Par 6 -
Elion Rosé
Champagne Val Frison
AOC Champagne - Bulles - 2012Un magnifique Champagne Rosé par Valérie Frison. Très belle...
40,00 € A L'UNITÉIn Stock -
Lalore
Champagne Val Frison
Champagne - Bulles - 2015Brut nature aussi bien entendu, la cuvée Lalore ...
41,00 € A L'UNITÉIn Stock40,00 € Par 6 -
Portlandia
Champagne Val Frison
Champagne - Bulles - 2014Une nouveauté de chez Valérie Frison ! Quelle élégance ...
41,00 € A L'UNITÉIn Stock40,00 € Par 6 -
Goustan Magnum
Champagne Val Frison
Champagne - Bulles - 2015Un champagne de grande classe, finesse de la bulle, puissance...
75,00 € A L'UNITÉIn Stock -
Lalore Magnum
Champagne Val Frison
Champagne - Bulles - 2015Brut nature aussi bien entendu, la cuvée Lalore ...
83,00 € A L'UNITÉIn Stock -
Portlandia Magnum
Champagne Val Frison
Champagne - Bulles - 2014Une nouveauté de chez Valérie Frison ! Quelle élégance ...
89,00 € A L'UNITÉIn Stock