Domaine de Chérouche

Tout petit domaine mais très grande renommée ! Bienvenue au Domaine de Chérouche, à peine deux hectares de vignes situées dans la région du Valais (Suisse) à une altitude d'environ 650m; travaillées de manière entièrement naturelle par Marc Balzan et Andrea Grossmann; couple de talentueux vignerons adeptes de la biodynamie. On ne saurait dire si travailler les vignes ici relève de la passion ou de la folie (ou des deux !) mais ce qui est certain c'est qu'il faut un courage à toute épreuve pour piocher, entretenir les murets de pierre sur des pentes à 35°; dans une zone où les températures dépassent parfois les 40° en été. Quant aux vins ... Des infusions absolument divines, nous n'avions que très rarement goûté des jus comme ceux-ci; nul doute que ce tout petit domaine deviendra légendaire !

LE VIN
DU MOMENT
Rietsch Pinot Noir

Pinot Noir
JP Rietsch - Rouge - Alsace

LE MAGNUM
DU MOMENT
Vignes du Maynes Manganite Magnum

Manganite Magnum
Les Vignes du Maynes - Rouge - Bourgogne

LE VIGNERON
DU MOMENT
Les Frères Soulier

Les Frères Soulier
Rhône - St Hilaire d Ozilhan

Domaine de Chérouche

Suisse - Argnou - Marc Balzan & Andrea Grossmann

  • Domaine de Chérouche

    Fully - Rouge - 2016  
    Tout dernier millésime de cette infusion de Merlot Valaisan...
    52,00 € A L'UNITÉ
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  • Domaine de Chérouche

    Fully - Rouge - 2014  
    Un Pinot Noir littéralement aérien ... Le vin l'est certes, tout...
    54,00 € A L'UNITÉ
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  • Domaine de Chérouche

    Vin de Pays Roman - Rouge - 2015  
    La Syrah fougueuse de Chérouche dans toute sa splendeur !
    57,00 € A L'UNITÉ
    In Stock
  • Domaine de Chérouche

    Fully - Rouge - 2011  
    Infusion de Merlot Valaisan totalement irréelle ! De l'élégance et...
    59,00 € A L'UNITÉ
    In Stock