Domaine de Chérouche

Tout petit domaine mais très grande renommée ! Bienvenue au Domaine de Chérouche, à peine deux hectares de vignes situées dans la région du Valais (Suisse) à une altitude d'environ 650m; travaillées de manière entièrement naturelle par Marc Balzan et Andrea Grossmann; couple de talentueux vignerons adeptes de la biodynamie. On ne saurait dire si travailler les vignes ici relève de la passion ou de la folie (ou des deux !) mais ce qui est certain c'est qu'il faut un courage à toute épreuve pour piocher, entretenir les murets de pierre sur des pentes à 35°; dans une zone où les températures dépassent parfois les 40° en été. Quant aux vins ... Des infusions absolument divines, nous n'avions que très rarement goûté des jus comme ceux-ci; nul doute que ce tout petit domaine deviendra légendaire !

LE VIN
DU MOMENT
capriades petsec vin nature

PetSec Blanc
Les Capriades - Bulles

LE MAGNUM
DU MOMENT
freres soulier prime magnum

Prime Magnum
Les Freres Soulier - Rouge

LE VIGNERON
DU MOMENT
vignes du maynes vin nature

Julien Guillot - Les Vignes du Maynes
Bourgogne

capriades petsec vin nature

Domaine de Chérouche

Suisse - Argnou - Marc Balzan & Andrea Grossmann

  • Domaine de Chérouche

    Fully - Blanc - 2017  
    Sur des notes salines, écorce d'orange, un peu de tilleul ... Très...

    15-CherouchAmign17

    45,00 € A L'UNITÉ
  • Domaine de Chérouche

    Fully - Rouge - 2014  
    Un Pinot Noir littéralement aérien ... Le vin l'est certes, tout...

    15-CherouchClos14

    54,00 € A L'UNITÉ
    In Stock
  • Domaine de Chérouche

    Vin de Pays Roman - Rouge - 2016  
    La Syrah fougueuse de Chérouche dans toute sa splendeur !

    15-CherouchPers16

    57,00 € A L'UNITÉ
    In Stock
  • Domaine de Chérouche

    Vin de Pays Roman - Rouge - 2017  
    La Syrah fougueuse de Chérouche dans toute sa splendeur !

    15-CherouchPers17

    57,00 € A L'UNITÉ
    In Stock