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Gregory Guillaume
Rhône - Alba la Romaine - Gregory Guillaume
Au coeur de l'Ardèche Sud, Gregory Guillaume s'est installé à son compte en 2011, avec 1,5 hectares de vignes. Aujourd'hui sur une toute petite surface de 3 hectares, Gregory travaille ses Gamays, Chardonnays, Merlots et autres Syrah sans aucun intrant, la plupart du temps en traction animale. Ce Champenois d'origine est un puriste, et les vins qu'il élabore s'en ressentent ... Ici pas de concessions, les canons sont libres comme l'air et affichent au grand jour leur personnalité singulière. Francs et frais, des vins comme on les aime !
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