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Philippe Bornard
Jura - Pupillin - Philippe Bornard
Jura forever !! Scandé, en grosses lettres sur une banderole dans une manifestation ou bien en tatouage sur l'avant-bras, voilà un slogan bien approprié pour porter notre amour pour les vins Jurassiens ... Au coeur de cette région, Philippe Bornard travaille avec passion la vigne depuis une trentaine d'années. Sur à peine 7 hectares cultivés sans intrants chimiques, Philippe fait mûrir ses savagnins, chardonnays, poulsards et trousseaux avec un soin infini. En cave, aucun intrant excepté des doses homéopathiques de soufre, pour des jus précis, d'une grande pureté et d'une incroyable fraîcheur. Si avec ça vous ne tombez pas vous aussi amoureux(se) des vins du Jura, promis, on mange notre chapeau !
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