Le Grain de Sénévé - Hervé Ravera
LE VIN
DU MOMENT
remi poujol vieilles vignes

Vieilles Vignes
Remi Poujol - Rouge

LE MAGNUM
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clos du tue boeuf guerrerie magnum

La Guerrerie Magnum
Clos du Tue Boeuf - Rouge

LE VIGNERON
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christian binner vin nature

Domaine Christian Binner
Alsace

Le Grain de Sénévé - Hervé Ravera

Beaujolais - Marchampt - Hervé Ravera

Après une première vie comme infirmier, Hervé Ravera change de décor et s'installe en 2007 à l'Ouest du Mont Brouilly, dans le Beaujolais. Les 5ha de vignes sont à flanc de coteaux, à 500m d'altitude, le travail des sols se fait donc par traction animale. Aucun intrant chimique n'est utilisé, on laisse faire les levures indigènes pour la fermentation, et un gros tri est effectué à la vigne lors des vendanges. Cette approche naturelle, sincère et douce donne des vins charnus, complexes et tellement frais ! A découvrir d'urgence !

  • Le Grain de Sénévé - Hervé Ravera

    Vin de France - Rouge - 2020  
    Bombe ! un Gamay mûr, charnu, un peu épicé, gourmand, juteux avec...

    H1D-GrainSenRoueLibre20

    16,50 € A L'UNITÉ
    16,20 € Par 6
    In Stock