Maison Overnoy - Houillon

Jura - Pupillin - Pierre Overnoy & Emmanuel Houillon

Pierre Overnoy, c’est notre guide dans le vin. Son vin, on dirait pas du vin ! Enfin, la première fois, c'est une vraie révolution pour les papilles et les neurones ! Il est sans obstacle, il est tout doux comme le vigneron, comme le paysage là-bas, comme le village de Pupillin. Lui s’est posé les bonnes questions avant les autres. Lorsque les premiers représentants en désherbants se sont pointés dans le village dans les années 50, ce que beaucoup considéraient comme une avancée technologique, lui a considéré immédiatement que cela nuirait forcément à l’environnement. A partir de cet instant, voyant les dégâts chez les voisins, le choix fut définitif et irréversible, son vin fut, est et sera 100% naturel. Sans descendance, la rencontre avec Emmanuel Houillon était probablement écrite car, depuis plus de 15 ans, il a su lui transmettre toute son expérience et ses convictions et Emmanuel le lui rend tout les jours tant ses vins sont dans la continuité de ceux de Pierre. Leurs vins sont comme un bénédiction, tout amateur de vins quel qu’il soit doit, un jour boire un vin de la famille Houillon-Overnoy.

LE VIN
DU MOMENT
Patrick Bouju Super B

Super B
Patrick Bouju - Rouge - Beaujolais

LE MAGNUM
DU MOMENT
Meyer Loulou Magnum

Loulou Magnum
Patrick Meyer - (presque) Blanc - Alsace

LE VIGNERON
DU MOMENT
Domaine Valette

Domaine Valette
Maconnais

Maison Overnoy - Houillon

Jura - Pupillin - Pierre Overnoy & Emmanuel Houillon

  • Maison Overnoy - Houillon

    AOP Arbois Pupillin - Blanc - 2016  
    Que dire ... Les mots sont de trop !

    OvernSava16

    85,00 € A L'UNITÉ
    Rupture de stock
    Rupture de stock
  • Maison Overnoy - Houillon

    AOP Arbois Pupillin - Blanc - 2014  
    Une des plus belles références sur ce cépage ...

    OvernChardo14

    85,00 € A L'UNITÉ
    Rupture de stock
    Rupture de stock
  • Maison Overnoy - Houillon

    AOP Arbois Pupillin - Rouge - 2015  
    "Unicorn wine ..."

    OvernPoul15

    85,00 € A L'UNITÉ
    Rupture de stock
    Rupture de stock
  • Maison Overnoy - Houillon

    AOP Arbois Pupillin - Blanc - 2003  
    Une immense petite bouteille ...

    OvernVieuxSavaOuill03

    190,00 € A L'UNITÉ
    Rupture de stock
    Rupture de stock