Les Frères Soulier

Rhône - Saint Hilaire d'Ozilhan - Charles & Guillaume Soulier

A quelques kilomètres d'Avignon, sur la commune de Saint Hilaire d'Ozilhan plus exactement, au Sud de la vallée du Rhône donc, Guillaume et Charles Soulier Lapierre se sont lancés en 2015 en créant leur propre domaine tout simplement nommé Les Frères Soulier. En quelques années seulement, ces deux jeunes Gardois et leur domaine à la production plutôt confidentielle sont devenus les "objets vitivinicoles" les plus intéressants de la zone, tant en matière d'agriculture que de vins. A peine la trentaine passée, Charles et Guillaume Soulier ont pris le parti de faire les choses vraiment à fond, en partant de quelques hectares récupérés auprès de leur paternel, lui aussi vigneron. Petit à petit, ils rachèteront des parcelles jusqu'à former carrément un clos d'une dizaine d'hectares, replantant des cépages autochtones tels que le Picardan pour ne citer que lui et introduisant des animaux dans les parcelles (brebis, chevaux ...).

Chez Les Frères Soulier, ce qu'on travaille ce n'est pas la vigne, c'est le sol avant tout. Enfin on le travaille ... Disons qu'on le soigne bien plus qu'on ne le travaille, car cela fait maintenant quelques années que les frangins ne labourent plus leurs rangs de vignes et laissent leur sol enherbé, pour le plus grand plaisir des bestioles qui vivent sur et sous terre. Au bout du compte, nous qui avons la chance de passer très régulièrement chez eux avons pu voir l'évolution des choses dans le bon sens et regardons avec plaisir les rangs se peupler de fenouil sauvage dès la fin de l'été, pour des vendanges baignées d'odeurs si agréables ... Même après de grosses pluies, pas une flaque, le sol absorbe l'eau et la vigne se porte à merveille, même pendant les périodes de sècheresse (on a pu le voir aux vendanges 2022 par exemple !)

Aucune chimie que ce soit dans les vignes ou à la cave, un bon sens paysan retrouvé (et actualisé), des vinifications pointues et une réelle volonté de faire très bon tout en respectant la nature (en même temps, peut-on faire bon autrement ...). Nous ne pouvons que vous encourager à découvrir les vins des Frères Soulier à chaque fois qu'il y a une possibilité d'attraper une de leurs quilles, ce serait vraiment dommage de passer à côté de ces flacons tous plus intéressants les uns que les autres ! Avec des vignerons tels que Valentin Vallès ou Frederic Agneray pour ne citer qu'eux, le Gard est vraiment l'un des départements où le vin nature se développe de la meilleure des manières !

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  Cartagène

  Les Frères Soulier - Vin Muté - 2021

  Les petits ont leurs bonbons, et nous on a ça ... Pur produit de...
  

  Reference: G5G-SoulCarta21

  24,00 € A L'UNITÉ

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  Valmal

  Les Frères Soulier - Vin de France - Rosé - 2021

  Une version très spéciale de la cuvée Valmal des Frères Soulier ...
  

  Reference: G5G-SoulValm21

  34,00 € A L'UNITÉ

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  Rebeche Magnum

  Les Frères Soulier - Vin de France - Rosé - 2022

  Un vin de Rebêche ! Une cuvée très rare et disponible uniquement en...
  

  Reference: G5G-SoulRebech

  60,00 € A L'UNITÉ

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  Prime

  Les Frères Soulier - Vin de France - Rouge - 2022

  LE primeur des frangins Soulier ...
  

  Reference: I5G-SoulPrim22

  15,90 € A L'UNITÉ

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  La Clastre Mise Primeur

  Les Frères Soulier - Vin de France - Rosé - 2023

  La Clastre des Frères Soulier dans sa version 2023 ... Un rosé un...
  

  Reference: G5G-SoulClastre23

  19,50 € A L'UNITÉ

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  La Clastre 2058

  Les Frères Soulier - Vin de France - Rosé - 17+20+21

  Alors là ... Pas les mots ...
  

  Reference: I3C-Soul2058

  20,90 € A L'UNITÉ

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  L'Oume

  Les Frères Soulier - Vin de France - Rouge - 2019

  Icônique cuvée parcellaire, une complantation de Grenache ...
  

  Reference: I3G-SoulOume19

  22,90 € A L'UNITÉ

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  Coqueyron Haut

  Les Frères Soulier - Vin de France - Rosé - 2022

  Vinifiée en une seule version en 2022, voici encore une très belle...
  

  Reference: G5G-SoulCoq22

  23,00 € A L'UNITÉ

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  Ping

  Les Frères Soulier - Vin de France - Rosé - 2021

  Nouvelle collab' avec Valentin Valles, voici Ping !
  

  Reference: G5G-SoulPing

  26,50 € A L'UNITÉ

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  Les Croses

  Les Frères Soulier - Vin de France - Rosé - 2021

  Troisième édition de cette cuvée folle, mi Syrah mi Mourvèdre ...
  

  Reference: I2D-SoulCroses21

  30,00 € A L'UNITÉ

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  Vert de Gris

  Les Frères Soulier - Vin de France - Blanc - 2019

  Absolument incroyable ... et introuvable !
  

  Reference: -SoulVDG19

  60,00 € A L'UNITÉ

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  Triptyque Magnum

  Les Frères Soulier - Vin de France - Rosé - 2022

  On est dans le grandiose ...
  

  Reference: I2D-SoulTryp22

  65,00 € A L'UNITÉ

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